Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden enimmäismääristä elintarvikkeessa
- Type of statute
- Asetus
- Date of Issue
- Original publication
- Booklet 38/2002 (Published 5.4.2002)
Text of original statute
No amendments or corrections will be made to the texts of the original statutes. These will appear in the updated statutes and the corrections will also appear in the PDF versions of the Statutes of Finland.
Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 17 päivänä maaliskuuta 1995 annetun elintarvikelain (361/1995) 48 §:n nojalla:
1 §Soveltamisala
Tämä päätös koskee eräiden vieraiden aineiden enimmäismääriä elintarvikkeissa.
2 §Vieraiden aineiden enimmäismäärät elintarvikkeissa
Vieraiden aineiden enimmäismääristä on määrätty tämän asetuksen liitteenä olevassa luettelossa.
3 §Voimaantulo
Tämä asetus tulee voimaan 5 päivänä huhtikuuta 2002.
Tällä asetuksella kumotaan eräiden tavallisimpien kontaminanttien enimmäismääristä elintarvikkeissa 1 päivänä maaliskuuta 1996 annettu kauppa- ja teollisuusministeriön päätös 134/1996.
Helsingissä 22 päivänä maaliskuuta 2002
Kauppa- ja teollisuusministeri Sinikka MönkäreYlitarkastaja Liisa Rajakangas
Liite
TAVALLISIMPIEN RASKASMETALLIEN JA ERÄIDEN MUIDEN VIERAIDEN AINEIDEN ENIMMÄISMÄÄRIÄ ELINTARVIKKEISSA
Aine | Enimmäismäärä *) |
- elintarvike | mg/kg |
Aflatoksiinit | |
B 1 B 2 G 1 ja G 2 summa | |
- muut kuin komission asetuksessa (EY) No 1529/98 mainitut (maapähkinät, pähkinät ja kuivatut hedelmät sekä niistä valmistetut tuotteet, viljat ja niistä valmistetut tuotteet sekä raakamaito, maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen tarkoitettu maito ja kuumennuskäsitelty maito), elintarvikkeet | 0,005 |
- mausteet 0,01 | |
Akrylonitriili | 0,01 |
Erukahappo | 0,02 |
- elintarvikerasvat, -öljyt ja näiden seokset sekä yli 5 % rasvaa sisältävät elintarvikkeet; enimmäismäärä lasketaan rasvaosan rasvahappojen kokonaismäärästä rasvaosasta | 50 000 |
Glykoalkaloidit (solaniiniglykosidit, kuten α-solaniini ja β-kakoniini) | |
- peruna | 200 |
Indoli | |
- äyriäiset ja äyriäisvalmisteet | 0,25 |
Kupari | |
- hedelmät | 10 |
- ruokaöljy | 0,4 |
- vihannekset | 10 |
Patuliini | 0,05 |
Pentakloorianisoli | 0,05 |
Tina (12.6.2000/578) | |
- peltiseen päällykseen pakatut valmisteet, paitsi lastenruoat ja juomat | 150 |
- lastenruoat | 50 |
- juomat | 50 |
Vinyylikloridi | 0,01 |
*) syötävässä osassa