Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden enimmäismääristä elintarvikkeessa
- Type of statute
- Asetus
- Date of Issue
- Updated statute
- 237/2002
- Original publication
- Booklet 38/2002 (Published 5.4.2002)
Text of original statute
Amendments and corrections are made to the up-to-date statute, not to the statute’s original text. Corrections are also published in the PDF version of the statute in the Statute Book.
Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 17 päivänä maaliskuuta 1995 annetun elintarvikelain (361/1995) 48 §:n nojalla:
1 §Soveltamisala
Tämä päätös koskee eräiden vieraiden aineiden enimmäismääriä elintarvikkeissa.
2 §Vieraiden aineiden enimmäismäärät elintarvikkeissa
Vieraiden aineiden enimmäismääristä on määrätty tämän asetuksen liitteenä olevassa luettelossa.
3 §Voimaantulo
Tämä asetus tulee voimaan 5 päivänä huhtikuuta 2002.
Tällä asetuksella kumotaan eräiden tavallisimpien kontaminanttien enimmäismääristä elintarvikkeissa 1 päivänä maaliskuuta 1996 annettu kauppa- ja teollisuusministeriön päätös 134/1996.
Helsingissä 22 päivänä maaliskuuta 2002
Kauppa- ja teollisuusministeri Sinikka MönkäreYlitarkastaja Liisa Rajakangas
Liite
TAVALLISIMPIEN RASKASMETALLIEN JA ERÄIDEN MUIDEN VIERAIDEN AINEIDEN ENIMMÄISMÄÄRIÄ ELINTARVIKKEISSA
Aine | Enimmäismäärä *) |
- elintarvike | mg/kg |
Aflatoksiinit | |
B 1 B 2 G 1 ja G 2 summa | |
- muut kuin komission asetuksessa (EY) No 1529/98 mainitut (maapähkinät, pähkinät ja kuivatut hedelmät sekä niistä valmistetut tuotteet, viljat ja niistä valmistetut tuotteet sekä raakamaito, maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen tarkoitettu maito ja kuumennuskäsitelty maito), elintarvikkeet | 0,005 |
- mausteet 0,01 | |
Akrylonitriili | 0,01 |
Erukahappo | 0,02 |
- elintarvikerasvat, -öljyt ja näiden seokset sekä yli 5 % rasvaa sisältävät elintarvikkeet; enimmäismäärä lasketaan rasvaosan rasvahappojen kokonaismäärästä rasvaosasta | 50 000 |
Glykoalkaloidit (solaniiniglykosidit, kuten α-solaniini ja β-kakoniini) | |
- peruna | 200 |
Indoli | |
- äyriäiset ja äyriäisvalmisteet | 0,25 |
Kupari | |
- hedelmät | 10 |
- ruokaöljy | 0,4 |
- vihannekset | 10 |
Patuliini | 0,05 |
Pentakloorianisoli | 0,05 |
Tina (12.6.2000/578) | |
- peltiseen päällykseen pakatut valmisteet, paitsi lastenruoat ja juomat | 150 |
- lastenruoat | 50 |
- juomat | 50 |
Vinyylikloridi | 0,01 |
*) syötävässä osassa