392/2004

transporteras genom finskt territorium till en annan medlemsstat eller ett tredjeland; eller

importeras till Finland för tillfällig lagring innan de transporteras vidare till ett tredjeland.

kött alla för livsmedel lämpliga delar av nötkreatur, hovdjur, svin, får, getter, fjäderfä, renar, kaniner, frilevande vilt och hägnat vilt samt kräldjur;

rött kött alla för livsmedel lämpliga delar av nötkreatur, hovdjur, svin, får och getter som hålls som husdjur;

kött av fjäderfä alla för livsmedel lämpliga delar av höns, kalkoner, pärlhöns, ankor och gäss som hålls som husdjur;

kött av hägnatvilt alla för livsmedel lämpliga delar av hägnade vilda arter av klöv- och hovdjur, hardjur, andra landdäggdjur och fåglar;

5 ) kött av frilevande vilt alla för livsmedel lämpliga delar av vilda arter av klöv- och hovdjur, hardjur, andra landdäggdjur och fåglar som får jagas;

andra djurdelar annat kött än slaktkroppen;

malet kött malet eller på annat sätt finfördelat, benfritt skuret kött;

rå köttberedning en sådan otillredd köttvara som helt eller delvis är tillverkad av kött eller malet kött och som inte har behandlats genom upphettning, fermentation, torkning eller rökning eller genom en kombination av dessa;

köttprodukt en sådan köttvara som har behandlats genom upphettning, fermentation, torkning, rökning eller genom en kombination av dessa och vars snittyta inte längre har det färska köttets egenskaper; en köttprodukt kan även innehålla andra livsmedel än kött;

vissa andra livsmedel som kan erhållas av slaktdjur köttextrakt, uppsmält djurfett avsett som livsmedel, äggviterester som erhållits vid smältning av fett, köttmjöl, svålpulver, saltat eller torkat blod, saltad eller torkad blodplasma samt magar, tarmar eller urinblåsor som är rengjorda och antingen upphettade eller oupphettade och saltade eller torkade;

kollagen en proteinbaserad produkt från hudar, skinn och ligament från djur, inklusive ben endast från svin, fjäderfä och fisk;

gelatin naturligt, lösligt protein, gelbildande eller icke gelbildande, som erhållits genom partiell hydrolys av kollagen som framställts av ben, hudar och skinn, ligament och senor från djur;

köttvara malet kött, råa köttberedningar, köttprodukter, vissa andra livsmedel som erhålls från slaktdjur, gelatin och kollagen. Varor som innehåller vissa livsmedel som erhålls från slaktdjur, gelatin eller kollagen räknas dock inte som köttvaror om de inte utöver detta också innehåller antingen kött, råa köttberedningar eller köttprodukter;

anläggning ett slakteri, en kötthanteringsenhet eller någon annan enhet där kött och köttvaror hanteras;

ursprungsanläggning en anläggning i en medlemsstat i Europeiska unionen eller i ett tredjeland där de animaliska livsmedlen har producerats, tillverkats eller förpackats och vars godkännandenummer finns på förpackningen;

ursprungsland ett tredjeland där kött och köttvaror har producerats, tillverkats eller förpackats;

exportland ett tredjeland där partiet placerats i det slutliga transportmedlet för transport till Europeiska gemenskapens område;

proviantering inom båttrafik livsmedel som är avsedda att förbrukas under resan av besättningen och passagerarna i båttrafik, som trafikerar mellan Finland och någon annan stat till vatten beläget utanför kustområdena på medlemsstaternas territorier;

kommissionen Europeiska gemenskapernas kommission;

rådet Europeiska unionens råd;

medlemsstat en medlemsstat i Europeiska unionen; samt

beslut om skyddsåtgärder ett separat beslut som kommissionen eller jord- och skogsbruksministeriet eller dess avdelning för livsmedel och hälsa utfärdar med anledning av förändrat djursjukdoms- och hälsotillstånd i ett tredjeland.

kött från galtar eller kryptorchida svin;

blod;

kött från ben;

skallkött av nötkreatur; samt

vilt som inte har urtagits.

köttet uppfyller villkoren i det beslut av kommissionen som i bilaga 1 nämns för vart och ett importland;

kommissionen har godkänt den anläggning där djuret har slaktats och köttet från djuret har hanterats;

köttet från svin och hästar antingen har undersökts med avseende på trikiner med negativt resultat i enlighet med rådets direktiv 77/96/EEG eller har frysts i enlighet med direktivet i fråga;

importpartiet av köttet åtföljs av ett intyg som garanterar hygien och djurhälsa i enlighet med det beslut av kommissionen som nämns i bilaga 1; och att

varje köttparti som innehåller kött av nöt och svin åtföljs av ett intyg över att köttpartiet i ursprungsanläggningen har genomgått en salmonellakontroll enligt 12 §.

köttet uppfyller villkoren i kommissionens beslut 94/984/EG;

kommissionen har godkänt den anläggning där djuret har slaktats och köttet från djuret har hanterats;

importpartiet av köttet av fjäderfä åtföljs av ett intyg i enlighet med del 1 och mall A eller B i del 2 i bilaga II till kommissionens beslut 94/984/EG så som föreskrivs i bilaga 4; och att

varje köttparti som innehåller kött av fjäderfä åtföljs av ett intyg över att köttpartiet i ursprungsanläggningen har genomgått en salmonellakontroll enligt 12 §.

kommissionen har godkänt den anläggning där djuret har slaktats och köttet från djuret hanterats; och att

importpartiet av köttet åtföljs av ett veterinärintyg enligt del 1 och mall A eller B i del 2 i bilaga II till kommissionens beslut 2000/609/EG, så som anges i bilaga 8.

kommissionen har godkänt den anläggning där djuret har slaktats och köttet från djuret hanterats;

importpartiet av kött av hägnade eller frilevande hardjur och vildfåglar samt frilevande landdäggdjur åtföljs av ett veterinärintyg enligt mall i bilaga III till kommissionens beslut 2000/585/EG, så som bestäms i bilaga II i samma beslut; och att

importpartiet av kött från hägnade och frilevande hov- och klövdjur åtföljs av ett veterinärintyg enligt mallen i bilaga II del 2 i rådets beslut 79/542/EEG.

kommissionen har godkänt den anläggning som det kött som använts som råvara härrör ifrån;

kommissionen har godkänt den anläggning som framställt det malda köttet och att anläggningen dessutom till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i bilaga I till rådets direktiv 94/65/EG;

framställningen av malet kött uppfyller kraven i artikel 3 i rådets direktiv 94/65/EG och att det malda köttet har frysts vid den anläggning som framställt det;

importpartiet av malet kött åtföljs av ett intyg som garanterar hygien och djurhälsa enligt det beslut av kommissionen som avses i bilaga 1; och att

importpartiet av malet kött åtföljs av ett intyg över att partiet i ursprungsanläggningen har genomgått en salmonellakontroll enligt 12 §.

kommissionen har godkänt den anläggning som det kött som använts som råvara härrör ifrån;

kommissionen har godkänt den anläggning som har framställt de råa köttberedningarna och att anläggningen till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i bilaga I till rådets direktiv 94/65/EG;

framställningen av råa köttberedningar uppfyller kraven i artikel 5 i rådets direktiv 94/65/EG och de råa köttberedningarna har frysts vid den anläggning som har framställt dem; och att

importpartier av råa köttberedningar åtföljs av ett veterinärintyg enligt den mall som ingår i bilagan till kommissionens beslut 2000/572/EG.

kommissionen har godkänt den anläggning som köttråvaran i köttprodukterna härrör ifrån;

kommissionen har godkänt den anläggning som köttprodukter härrör ifrån;

köttprodukterna överensstämmer med kraven för exportlandet i fråga enligt kommissionens beslut 97/221/EG och köttprodukterna åtföljs av ett djurhälsointyg enligt den mall som fastställts i nämnda beslut;

importpartier av köttprodukter av rött kött åtföljs av ett folkhälsointyg enligt den mall som fastställts i bilaga C till rådets direktiv 72/462/EEG; och att

importpartier av köttprodukter av kött av fjäderfä, hägnat vilt och frilevande vilt samt av ren och kanin åtföljs av ett folkhälsointyg enligt mallen i bilagan till kommissionens beslut 97/41/EG.

tarmarna härrör från djur som godkänts vid besiktning och tarmarna har lagrats och transporterats på ett hygieniskt sätt;

tarmarna är rengjorda och antingen saltade eller torkade;

kommissionen har godkänt den anläggning där tarmarna har behandlats och att anläggningen till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i rådets direktiv 77/99/EEG; och att

tarmarna uppfyller kraven i kommissionens beslut 2003/779/EG och importpartiet av tarmar åtföljs av ett hälsointyg som överensstämmer med mallen i bilaga I till nämnda beslut.

magarna och urinblåsorna härrör från djur som godkänts vid besiktning och magarna och urinblåsorna har lagrats och transporterats på ett hygieniskt sätt;

magarna och urinblåsorna är rengjorda och antingen saltade eller torkade;

den anläggning där magarna och urinblåsorna har behandlats dessutom till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i rådets direktiv 77/99/EEG; och att

importpartiet av magar och urinblåsor åtföljs av ett hälsointyg som överensstämmer med den mall som godkänts av jord- och skogsbruksministeriets avdelning för livsmedel och hälsa.

kommissionen eller jord- och skogsbruksministeriets avdelning för livsmedel och hälsa har godkänt den anläggning som fettet härrör ifrån;

den anläggning där fettet har behandlats till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i rådets direktiv 77/99/EEG och att kommissionen eller jord- och skogsbruksministeriets avdelning för livsmedel och hälsa har godkänt anläggningen;

det förpackade fett som importeras är förpackat i förpackningar som inte har använts tidigare. Fettet kan också transporteras i behållare. Innan fettet flyttas över till transportbehållarna skall behållarna samt de pumpar och rör som används vid överflyttningen kontrolleras och deras renhet säkerställas. Fettet skall behandlas så, att det inte smutsas i något skede av behandlingen; och att

importpartiet av fettet åtföljs av ett hälsointyg enligt en mall som godkänts av jord- och skogsbruksministeriets avdelning för livsmedel och hälsa.

gelatinet uppfyller kraven i kapitel 4, del A, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG;

kommissionen har godkänt den anläggning som gelatinet härrör ifrån och anläggningen till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i kapitel 4, del A, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG; samt att

importpartiet av gelatin åtföljs av ett hälsointyg enligt den mall som ingår i bilaga 1 till kommissionens beslut 2000/20/EG om gelatinets ursprungsland är något annat tredjeland än USA. Importpartier av gelatin som importeras från USA skall åtföljas av ett hälsointyg enligt bilaga A i kommissionens beslut 2003/863/EG.

råmaterialet uppfyller kraven i kapitel 4, del A, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG;

den anläggning som råmaterialet härrör ifrån uppfyller kraven i kapitel 4, del A, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG; samt att

importpartiet av råmaterialet åtföljs av ett hälsointyg enligt bilaga 2 till kommissionens beslut 2000/20/EG.

kollagenet uppfyller kraven i kapitel 4, del B, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG;

kommissionen har godkänt den anläggning som kollagenet härrör ifrån och anläggningen till sin konstruktion och i fråga om verksamheten uppfyller kraven i kapitel 4, del B, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG; samt att

importpartiet av kollagen åtföljs av ett hälsointyg enligt kapitel 4, del B, X(a), i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG om kollagenets ursprungsland är något annat tredjeland än USA. Importpartier av kollagen som importeras från USA skall åtföljas av ett hälsointyg enligt bilaga B till kommissionens beslut 2003/863/EG.

råmaterialet uppfyller kraven i kapitel 4, del B, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG;

råmaterial importeras beroende på kollagenets råmaterial endast från de länder från vilka det med stöd av EG:s lagstiftning är tillåtet att importera kött och köttprodukter av frilevande eller som husdjur hållna klöv- och hovdjur, kött av fjäderfä, kött av frilevande vilt eller fiskerivaror, i enlighet med ifrågavarande råmaterial;

den anläggning som råmaterialet härrör ifrån uppfyller kraven i kapitel 4, del B, i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG; samt att

importpartiet av råmaterialet åtföljs av ett hälsointyg enligt kapitel 4, del B, X(b), i bilaga II till rådets direktiv 92/118/EEG.