TT:1996-53

Keywords: Autonkuljettajan työ , Lausuntoasia , Majoitus- ja ravitsemisalan työ
Year of case: 1996
Date of Issue: 26.6.1996
Register number: D:L 10/95

Pääasiassa pizzoja, mutta myös muita ruoka-annoksia asiakkaille tilauksesta valmistavan yrityksen palveluksessa oleviin työntekijöihin, joiden työtehtäviin kuului pizzojen kuljettamista autolla asiakkaille ja muita ravitsemisliikkeessä esiintyviä työtehtäviä, oli sovellettava lähinnä majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusta.

LAUSUNTO

Kuultavat

Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT ry

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL ry

Erityispalvelujen Työnantajaliitto ry

Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL ry

Kaupan Työnantajaliitto KTL ry

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ry

TYÖEHTOSOPIMUSTEN MÄÄRÄYKSET

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL:n välillä 13.12.1991 solmitussa majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöitä koskevassa työehtosopimuksessa on muu muassa seuraavat määräykset:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä työehtosopimuksella määrätään majoitus- ja ravitsemisliikkeiden palveluksessa työaikalain alaista työtä tekevien työntekijöiden työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tätä työehtosopimusta ei sovelleta esimiesasemassa oleviin eikä työnjohtajiin.

Soveltamisohje:

Työehtosopimus kattaa työ- ja palkkaehtojen minimimääräysten osalta kaikki majoitus ja ravitsemisalalla työskentelevät työntekijät iästä riippumatta.

Majoitus- ja ravitsemisliikkeiden erillisissä konttoreissa työskentelevät työntekijät ovat tämän sopimuksen ulkopuolella ja kuuluvat pääasiassa kaupan alan sopimusten piiriin.

Liikkeen harjoittaessa majoitus- ja ravitsemisliikkeistä annetussa asetuksessa mainittua toimintaa, liike kuuluu sopimuksen piiriin, ellei se kuulu muun työehtosopimuksen tai virkaehtosopimuksen piiriin.

Esimerkiksi terveyslautakunnan hyväksymät ns. katukeittiöt ovat sopimuksen piirissä mutta kioskiasetuksen piiriin kuuluvat liikkeet jäävät sopimuksen ulkopuolelle.

Sopimusta sovelletaan myös majoitus- ja ravitsemisliikkeiden keskuskeittiöön, jos sen toiminta rajoittuu pääasiassa saman yrityksen tai sisaryrityksen palvelemiseen.

Varsinaiset eineskeittiöt eivät kuulu sopimuksen piiriin.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Samansisältöiset määräykset kuin edelle on jäljennetty sisältyvät Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL:n välillä 1.12.1993 solmittuun majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöiden työehtosopimukseen.

Kaupan Työnantajaliitto KTL:n, LTK:n Erityisalojen Työnantajaliiton, nykyisen Erityispalvelujen Työnantajaliiton, ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n välillä 7.6.1991 solmitussa kaupan automiehiä koskevassa työehtosopimuksessa on muu muassa seuraava määräys:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

1 §

Sopimuksen ulottuvuus

Tällä sopimuksella määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja LTK:n Erityisalojen Työnantajaliiton jäsenten palveluksessa kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain (400/78) soveltamispiirissä työskentelevien automiesten työ- ja palkkaehdot.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Samansisältöinen määräys kuin edelle on jäljennetty sisältyy myös samojen osallisliittojen 21.1.1994 allekirjoittamaan kaupan automiehiä koskevaan työehtosopimukseen.

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n välillä 7.6.1991 allekirjoitetussa elintarvikealan automiehiä koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraava määräys:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

1 § Soveltamisala

Tämän työehtosopimuksen määräyksiä sovelletaan Elintarviketeollisuuden Työnantajaliittoon kuuluvien leipomoiden, meijereiden, teurastamoiden, makkaratehtaiden ja einestehtaiden automiesten työ- ja palkkaehdoissa.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Edelle jäljennetty elintarvikealan automiehiä koskevan työehtosopimuksen määräys on sisältynyt myös samojen liittojen välillä 14.1.1994 solmittuun työehtosopimukseen siten muutettuna, että työehtosopimuksen soveltamispiiriin ovat tulleet myös Valion myyntikonttoreiden automiehet 1.7.1994 lukien.

KÄSITTELY KÄRÄJÄOIKEUDESSA

KANNE

Vaatimukset

Autonkuljettaja Petri Rinne on vaatinut, että Turun Pizza Service Oy velvoitetaan suorittamaan hänelle palkkasaatavia vuosilta 1991-1994 yhteensä 34 994,46 markkaa 16 prosentin korkoineen.

Autonkuljettaja Timo Virtanen on vaatinut, että Turun Pizza Service Oy velvoitetaan suorittamaan hänelle palkkasaatavia vuosilta 1991-1994 yhteensä 24 100,71 markkaa 16 prosentin korkoineen.

Kantajat ovat lisäksi vaatineet oikeudenkäyntikulujensa korvaamista korkoineen.

Perustelut

Rinne ja Virtanen olivat työskennelleet pääosin autonkuljettajina Turun Pizza Service Oy:ssä. Työnantaja olisi ollut velvollinen noudattamaan työsopimuslain 17 §:n perusteella Rinteen ja Virtasen työsuhteisiin Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n sekä ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n solmimaa elintarvikealan automiesten työehtosopimusta. Tähän työnantaja ei kuitenkaan ollut suostunut, vaan se oli maksanut Rinteelle ja Virtaselle 1.3.1991 alkaen elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen mukaisen vähimmäispalkan alittavaa tuntipalkkaa.

Rinteen ja Virtasen pääasiallinen työ oli ollut pizzojen kuljettaminen asiakkaille kotiin. Tätä työtä ei kuitenkaan ollut ollut jatkuvasti, vaan Rinne ja Virtanen olivat tehneet vähäisissä määrin muita tarjolla olleita töitä tai vain odottaneet, mikäli muuta työtä ei ollut ollut tarjolla.

Elintarvikealan automiesten työehtosopimus oli tarkoitettu koskemaan elintarvikealalla työskenteleviä autonkuljettajia. Kysymyksessä olevan työehtosopimuksen 1 §:n mukaan sopimusta sovellettiin muun muassa leipomoiden ja einestehtaiden automiesten työ- ja palkkaehdoissa. Rinteen ja Virtasen työ Turun Pizza Service Oy:n palveluksessa oli ollut näitä vastaavaa ja heidän työstään yli puolet oli ollut autonkuljettamista.

VASTAUS

Vaatimukset

Turun Pizza Service Oy on kiistänyt kanteen perusteiltaan ja määriltään ja vaatinut kantajien velvoittamista yhteisvastuullisesti korvaamaan yhtiön oikeudenkäyntikulut korkoineen.

Perustelut

Turun Pizza Service Oy noudatti kaikkien työntekijöidensä työsuhteissa majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusta. Tätä työehtosopimusta oli tullut noudattaa myös Rinteen ja Virtasen työsuhteissa, koska heidän työtehtävänsä olivat olleet tyypillisiä ravintola-alan töitä. Rinne ja Virtanen olivat käyttäneet noin puolet työajasta autonkuljettamiseen ja puolet selkeästi ravintola-alan töihin.

Turun Pizza Service Oy ei ollut Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton eikä Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n jäsen.

Turun Pizza Service Oy oli ravintolana toimiva pizzeria, jossa valmistettiin myös tavallisia ruoka-annoksia ja jonka toimintaan liittyi asiakkaiden tilaamien pizzojen kuljettamista.

Palkanmaksussa oli noudatettu ensisijaisesti yhtiön elinkeinotoimintaan liittyvän työehtosopimuksen määräyksiä. Tässä tapauksessa parhaiten soveltuva työehtosopimus oli ollut majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöitä koskeva työehtosopimus. Rinteen ja Virtasen työtehtäviin oli autonkuljettamisen lisäksi kuulunut pizzalaatikoiden taittamista, puhelimeen vastaamista ja tilausten kirjaamista, toimimista kassassa, kokin työtehtävien avustamista, juuston raastamista, perunoiden myllyttämistä ja kuorimista, salaatin pakkaamista, siivoustehtäviä ja tiskaamista.

Myös yrityksen työaikajärjestelyt tukivat sitä käsitystä, että työsuhteissa tuli soveltaa ravintola-alan sopimusta. Autoalan työehtosopimuksessa oli pääsääntöisesti omat työaikajärjestelynsä, joita yhtiössä ei noudatettu.

Rinteen ja Virtasen tehtävät eivät olleet olleet sellaisia, että ne olisivat asettaneet joitakin erityisedellytyksiä. Ainoa vaatimus työtehtävien osalta oli ollut yleisesti vaadittava AB-ajokortti.

Kantajien sovellettavaksi vaatiman elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltamisalamääräys viittasi lähinnä teolliseen tuotantoon, eikä siten soveltunut työhön ravintolana toimivassa pizzeriassa, jonka toimintaan liittyi pizzojen kuljettamista asiakkaille.

KÄRÄJÄOIKEUDEN LAUSUNTOPYYNTÖ

Turun käräjäoikeus on pyytänyt työtuomioistuimelta lausuntoa siitä, oliko Rinteen ja Virtasen sekä Turun Pizza Service Oy:n välisiin työsuhteisiin sovellettava Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n välillä solmittua elintarvikealan automiesten työehtosopimusta, vai olisiko kyseisissä työsuhteissa tullut soveltaa majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöitä koskevaa työehtosopimusta. Mikäli työtuomioistuin katsoisi, että työsuhteisiin olisi tullut soveltaa autoalan työehtosopimusta, olisiko tällöin noudatettavaksi tullut mahdollisesti kaupan automiehiä koskeva työehtosopimus.

KÄSITTELY TYÖTUOMIOISTUIMESSA

Työtuomioistuin on työtuomioistuimesta annetun lain 39 §:n nojalla varannut Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitolle, Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL:lle, Kaupan Työnantajaliitto KTL:lle, Erityispalvelujen Työnantajaliitolle, Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:lle ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:lle tilaisuuden tulla asiassa kuulluiksi.

Liittojen lausunnot

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL ovat yhteisessä lausunnossaan todenneet seuraavaa:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL:n välistä työehtosopimusta sovelletaan majoitus- ja ravitsemisliikkeiden palveluksessa työaikalain alaista työtä tekeviin työntekijöihin.

Lausuntopyynnön kertoelman mukaan Turun Pizza Service Oy ravintolana toimiessaan myöskin kuljettaa asiakkaille pizzoja tilausten perusteella. Tällainen kuljetus on yrityksen liikeideaan kuuluvaa asiakaspalvelua ja siten osa ravitsemisliikkeessä tehtävää työtä. Käsityksemme mukaan kysymyksessä on ravintolatoiminta, joka kuuluu majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksen soveltamisen piiriin.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Kaupan Työnantajaliitto KTL on lausunnossaan todennut seuraavaa:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Yhdymme ensinnäkin Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL:n 23 tammikuuta 1996 asiasta antamaan lausuntoon.

Kaupan työehtosopimusten soveltamisalat

Kaupan Työnantajaliiton ja Liikealan ammattiliiton välisen myyjien ja varastotyöntekijöiden työehtoja koskevan työehtosopimuksen soveltamisalanormi kuuluu seuraavasti:

"1 § Sopimuksen ulottuvuus

1. Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain tarkoittamissa myymälöissä tai varastoissa työskentelevien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot"

Edelleen Kaupan Työnantajaliiton ja Liikealan ammattiliiton välisen konttorityöntekijöiden työehtosopimuksen soveltamisnormi kuuluu seuraavasti:

"1 § Sopimuksen ulottuvuus

1. Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain tarkoittamissa konttoreissa työskentelevien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot."

Kaupan Työnantajaliiton solmimat edellä kerrotut työehtosopimukset ovat kaupan alan pääsopimuksia. Muut työehtosopimukset, jotka Kaupan Työnantajaliitto on solminut, ovat soveltamisalaltaan edellä kerrottujen sopimusten kaltaisia. Lisäksi KTL on solminut Suomen Optikoiden ammattiliiton kanssa erillisen optikkoliikkeiden palveluksessa olevien kauppatyöaikalain alaista työtä suorittavien laillistettujen optikkojen sekä optikko-oppilaiden työehtosopimuksen sekä huolto- ja jakeluasemien työntekijöitä koskevan työehtosopimuksen Liikealan ammattiliiton ja AKT:n kanssa.

Automiehiä koskeva työehtosopimus

Automiehiä koskevaa työehtosopimusta on sovellettu edellä ensinnä kerrottujen sopimusten piirissä olevien jäsenyritysten palveluksessa oleviin automiehiin. Edellytyksenä on siis ollut, että yritys harjoittaa tukku- tai vähittäiskauppaa ja että työ on ollut kauppatyöaikalain tarkoittamaa työtä.

Kaupan automiessopimus soveltuu edellä mainittujen soveltamisalueiden piirissä oleviin yrityksiin ja niiden automiehiin. Automiessopimuksen "sopimuksen ulottuvuus" -määräys viittaa nimenomaisesti Kaupan Työnantajaliiton jäsenten palveluksessa oleviin automiehiin. Kaupan Työnantajaliiton jäseninä voivat nimenomaisesti olla juuri vain edellä mainittujen myyjien- ja varastotyöntekijöiden ja konttorityöntekijöiden työehtosopimusten tarkoittamat yritykset. Kerrottu vastaa myöskin sovellettua tulkintaa.

Automiessopimuksen soveltuvuus kertoelman mukaiseen tilanteeseen

Työtuomioistuimen lausuntopyynnön kertoelmasta käy ilmi, että kantajat Rinne ja Virtanen ovat työskennelleet Turun Pizza Service Oy:ssä, joka kertoelman kuvauksen mukaisesti harjoittaa ravitsemisalan toimintaa, sikäli kuin alioikeudessa vastaajan perusteluista käy ilmi. Paitsi, että se toimii ravintolana eli tässä tapauksessa pizzeriana, niin se myöskin kertoelmasta tarkemmin esille käymättömin määrin kuljettaa valmistamiaan pizzoja asiakkaille.

Työehtosopimusoikeudessa noudatettavan teollisuuslinja- eli toimialaperiaatteen mukaisesti Turun Pizza Service Oy ei voi kuulua kaupan työehtosopimusten piiriin, koska sen toimiala ei ole tukkutai vähittäiskauppa. Näin ollen edellä kerrotun mukaisesti myöskään sen palveluksessa oleviin automiehiin ei voitaisi soveltaa kaupan automiesten työehtosopimusta.

Tässä tapauksessa ei liene tarvetta ottaa kantaa Rinteen ja Virtasen työnkuvaan eli mitä työtä he mahdollisesti enimmän osan työajastaan tekevät.

Majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöiden työehtosopimuksen soveltamisalanormin soveltamisohjeen 3. kappaleen sisällön on perinteisesti tulkittu tarkoittavan myöskin positiivisesti kaupan työehtosopimusten poissulkevuutta. Majoitus- ja ravitsemisliikkeistä annetussa asetuksessa on perinteisesti edellytetty kyseistä toimintaa harjoittavien liikkeiden hankkivan toimintaansa varten erityisen luvan. Tällöin tällaisen luvan hankkinut yritys on automaattisesti katsottu sellaiseksi, johon tulee soveltaa majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksia, ja näin ollen se on sulkenut pois mahdollisen kaupan alan työehtosopimusten soveltamisen. Nyttemmin kyseinen luvanvaraisuus on tosin muuttunut ilmoituksenvaraisuudeksi. Se ei kuitenkaan vaikuta kyseiseen tulkintaan. Työtuomioistuimen laatimasta kertoelmasta ei käy ilmi, onko Turun Pizza Service Oy kenties hakenut toiminnalleen aikanaan majoitus- ja ravitsemisasetuksen mukaista lupaa tai tehnyt kyseisestä toiminnasta ilmoituksen tai onko siihen mahdollisesti kohdistunut muutoin majoitus- ja ravitsemistoimintaa koskevaa viranomaisvalvontaa.

Kertoelmasta käy ilmi, että yrityksessä ei olisi noudatettu kauppatyöaikalakia. Sikäli kuin kyseiseen toimintaan ei sovelleta kauppatyöaikalakia, jäävät kaupan työehtosopimukset, mukaan luettuna kaupan automiesten työehtosopimus, soveltamisen ulkopuolelle.

Lausunto

Katsomme, että työtuomioistuimen kertoelmasta ilmenevän Turun Pizza Service Oy:n työntekijöihin Rinne ja Virtanen ei tule soveltaa kaupan automiesten työehtosopimusta.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Erityispalvelujen Työnantajaliitto on todennut lausunnossaan seuraavaa:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Erityispalvelujen Työnantajaliitto ry on entiseltä nimeltään LTK:n Erityisalojen Työnantajaliitto r. y. ja se on työnantajaosapuolena Kaupan Työnantajaliitto KTL ry:n kanssa automiehiä koskevassa työehtosopimuksessa, jossa työntekijäosapuolena on Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT r.y. ja jota tarkoitetaan Kaupan Työnantajaliiton tässä asiassa antamassa lausunnossa. Jäsenyritystemme palveluksessa ei ole lausuntopyynnössä tarkoitettuja automiehiä, vaan ne ovat lähinnä huolintaliikkeiden palveluksessa olevia automiehiä, joihin siis sovelletaan kerrottua työehtosopimusta.

Lausuntonamme toteamme, että Erityispalvelujen Työnantajaliiton ja AKT:n välillä solmittua automiehiä koskevaa työehtosopimusta ei tule soveltaa Turun Pizza Service Oy:n työntekijöihin Rinne ja Virtanen. Muilta osin yhdymme Kaupan Työnantajaliiton taholta asiassa lausuttuun.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL on lausunnossaan todennut seuraavaa:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL r.y. (ETTL) yhtyy Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto r.y:n ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL r.y:n yhteisesti antamaan lausuntoon otsikkoasiassa. Sen mukaan kysymyksessä on ravintolatoiminta, joka kuuluu majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksen soveltamisen piiriin.

Tuodaksemme esiin, miksi katsomme, ettei elintarvikealan automiesten työehtosopimus voi tulla sovellettavaksi haluamme kuitenkin korostaa vielä seuraavia seikkoja.

Elintarviketeollisuuden työehtosopimusten soveltamisalat

ETTL:n ja Suomen Elintarviketyöläisten Liitto SEL r.y:n (SEL) välillä solmittua leipomoiden työntekijöitä koskevan sopimuksen soveltamisalanormin mukaan:

"1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä sopimuksella määrätään Elintarviketeollisuuden Työnantajaliiton jäsenliikkeiden palveluksessa olevien leipomotyöntekijäin työ- ja palkkaehdot.

Soveltamisohje:

Työehtosopimuksen määräyksiä sovelletaan Elintarviketeollisuuden Työnantajaliiton jäsenyritysten leipomoissa. Kun työehtosopimus rakentuu ns. teollisuusliittopohjalle, sovelletaan sitä periaatteessa kaikkien asianomaisten leipomoiden tuotanto-, varasto ja ylläpito-osastoilla työskentelevien työntekijöiden työ- ja palkkaehtoihin. Automiesten palkka- ja työehdot eivät kuitenkaan määräydy tämän työehtosopimuksen mukaan."

ETTL:n ja SEL:n välillä solmitun Teurastamoiden, makkaratehtaiden ja einestehtaiden (ns. liha-ala) työehtosopimuksen soveltamisalanormin mukaan:

"1 § Soveltamisala

Tämän työehtosopimuksen määräyksiä sovelletaan Elintarviketeollisuuden Työnantajaliiton teurastamoiden, makkaratehtaiden ja einestehtaiden jäsenyritysten ja niiden ylläpito-osastojen sekä näiden työntekijäin välisissä työsuhteissa."

ETTL:n ja SEL:n välillä solmitun Meijerityöntekijöitä koskevan työehtosopimuksen soveltamisalanormin mukaan:

"1 § Sopimuksen soveltamisala

Tässä työehtosopimuksessa määrätään Elintarviketeollisuuden Työnantajaliiton jäsenliikkeiden palveluksessa olevien meijerityöntekijäin, sulatejuustotehtaiden työntekijäin ja jäätelötehtaiden sekä näiden laitosten ylläpito-osastojen työntekijäin työ- ja palkkaehdot."

ETTL:n ja SEL:n välillä solmitun Panimoiden ja virvoitusjuomatehtaiden työehtosopimuksen soveltamisalanormin mukaan.

"1 § Soveltamisala

Tämän työehtosopimuksen määräyksiä sovelletaan ETTL:n panimoiden ja virvoitusjuomatehtaiden ja niiden ylläpito-osastojen sekä näiden työntekijäin välisissä työsuhteissa."

Saman työehtosopimuksen työpalkkoja koskevassa normissa on seuraava määräys:

"8 § Työpalkat

--------

Täydennys 10

Autonkuljettajain, autonapumiesten ja - kirjapainotyöntekijäin osalta noudatetaan tämän työehtosopimuksen määräyksiä, paitsi palkkojen suhteen, jotka määräytyvät näiden pääaloilla voimassa olevien työehtosopimusten palkkaperusteiden mukaisesti

Työnantajat ja kaikki tässä kohdassa mainitut työntekijät ovat siis työriitaisuuksiin nähden sidotut tähän työehtosopimukseen."

ETTL:n ja SEL:n välillä solmitun elintarvikealojen (ns. peruselintarvike) työehtosopimuksen soveltamisalanormin mukaan:

"1 § Soveltamisala

Tämän työehtosopimuksen määräyksiä sovelletaan ETTL:n elintarvikealojen jäsenyritysten ja niiden ylläpito-osastojen sekä näiden työntekijäin välisissä työsuhteissa."

Saman työehtosopimuksen työpalkkoja koskevassa normissa on seuraava määräys:

"8 § Työpalkat

--------

Täydennys 10

Autonkuljettajain, autonapumiesten ja kirjapainotyöntekijäin osalta noudatetaan tämän työehtosopimuksen määräyksiä, paitsi palkkojen suhteen, jotka määräytyvät näiden pääaloilla voimassa olevien työehtosopimusten palkkaperusteiden mukaisesti.

Työnantajat ja kaikki tässä kohdassa mainitut työntekijät ovat siis työriitaisuuksiin nähden sidotut tähän työehtosopimukseen."

Edellä kuvatut sopimukset tulevat sovellettaviksi elintarviketeollisuudessa yllä mainituilla aloilla työskenteleviin työntekijöihin.

Lisäksi ETTL on solminut toimihenkilöitä koskevat työehtosopimukset Suomen Teollisuustoimihenkilöiden Liitto STL r.y:n, Teknisten Liitto TL r.y:n ja Meijeriväen Liitto MVL r.y:n kanssa.

ETTL:n solmimia edellä mainittuja teollista toimintaa koskevia sopimuksia kutsutaan myöhemmin tässä kirjelmässä alamme perussopimuksiksi.

Elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltamisala

ETTL:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT r.y:n (AKT) välillä sovitun Elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltamisalamääräys on seuraava:

"1 § Soveltamisala

Edellytyksenä, että jotakin työntekijöitä koskevaa perussopimustamme sovellettaisiin yrityksessä on, että kysymyksessä ei ole palveluala ja -toiminta, vaan että liike tai laitos tuottaa elintarvikkeita teollisesti. Tyypillistä on, että yrityksessä valmistetaan suuria määriä tuotteita, jotka päätyvät vasta väliportaan kuten kaupan, suurkeittiöiden ja myöskin ravitsemusliikkeiden välityksellä yksittäiselle kuluttajalle. Pääsääntöisesti niitä ei kuljeteta suoraan kuluttajalle. Kun on selvitetty, että kysymys on teollisesta toiminnasta, voidaan arvioida, minkä toimialamme perussopimuksen piiriin yrityksen työntekijät kuuluvat. Tämän ensiksi tapahtuvan arvioinnin jälkeen voi joissakin tapauksissa Elintarvikealan automiesten työehtosopimus tulla sovellettavaksi.

Edellä lainatuista alamme työntekijöitä koskevien perussopimusten ja Elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltamisalamääräyksistä ilmenee, että Elintarvikealan automiesten työehtosopimus tulee noudatettavaksi vain leipomo-, meijeri- ja liha-alalla. Viimeksi mainittu ala on Elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltamisaluenormissa mainittu Teurastamo-, makkara- ja einestehdas perussopimusalana. Einestehtaalla tässä yhteydessä tarkoitetaan lihateollisuuden jatkojalostuslaitoksena toimivaa ja lihateollisuusyritykseen kiinteästi liittyvää einestehdasta.

Peruselintarvike- ja panimoalojen yrityksissä ei Elintarvikealan automiesten työehtosopimus tule laisinkaan sovellettavaksi. Automiehiin noudatetaan näissä yrityksissä muilta osin ao. perussopimusta, mutta palkkaperusteiden osalta Autoliikenteen Työnantajaliitto r.y:n (ATL) ja AKT:n välistä pääalojen sopimusta eli kuorma-autoalan työehtosopimusta.

Edellä kerrottujen seikkojen lisäksi kiinnitetään huomiota työoikeudessa yleisesti noudatettavaan pääsääntöisyysperiaatteeseen elintarviketeollisuudessa, kun sovellettavaa työehtosopimusta haetaan. Näin ollen, mikäli työntekijän työajasta yli 50 % on perussopimuksen piiriin kuuluvaa työtä ja henkilö sen ohella toimii autonkuljettajana, ei automiehiä koskevia määräyksiä tai sopimusta sovelleta. Vain siinä tapauksessa, että työntekijä suurimman osan työajastaan tekee autonkuljettajan työtä, häneen on sovellettava joko Elintarvikealan automiesten työehtosopimusta (leipomo, meijeri ja liha-ala) tai pääalan (ATL/AKT) palkkaperusteita (peruselintarvike ja panimo)

Elintarvikealan automiesten työehtosopimusta sovelletaan siis vain osaan ETTL:n jäsenyritysten palveluksessa olevista automiehistä. Elintarvikealan yritys, joka tuottaa eineksiä ja niiden joukossa myös mm. pizzoja teollisesti, ja joka ei ole lihateollisuuden jatkojalostuslaitos, kuuluu alallamme peruselintarvikkeen työehtosopimuksen piiriin, jota noudatetaan automiehiinkin ja vain palkkaperusteet tulevat ATL/AKT sopimuksesta. Tätäkään kautta ei Elintarvikealan automiesten työehtosopimus tule mm. pizzan valmistuksessa tai kuljetustyössä sovellettavaksi.

Liittomme sääntöjen mukaan:

"2 §

Liiton tarkoituksena on työnantajaliittona edistää elintarvikealan tuotantotoimintaa harjoittavien yritysten ja työnantajayhdistysten välistä yhteistoimintaa, valvoa elintarvikealan työnantajien yhteisiä etuja työsuhteita koskevissa asioissa sekä kehittää työnantajien ja työntekijöiden välistä yhteistoimintaa. (30.8.90)

4 §

Liiton jäseneksi voi hakemuksesta päästä jokainen 2 §:ssä tarkoitettu työnantaja tai työnantajain rekisteröity yhdistys, joka sitoutuu täyttämään jäljempänä tässä pykälässä mainitut velvollisuudet, ja jonka liiton hallitus jäseneksi hyväksyy."

-------- "

Jäseninä voivat siten yrityksistä olla sellaiset, jotka harjoittavat teollista tuotantotoimintaa. Jäseninä ei ole eikä voida ottaakaan palvelualalla toimivaa ravintolaa tai ravitsemusliikettä, vaikka siellä tehtäisiinkin ruoka-annoksia ja pizzoja. Työehtosopimusoikeudessa noudatettavan teollisuuslinjaperiaatteen mukaisesti ei Elintarvikealan automiesten työehtosopimus voi palvelualoilla tulla noudatettavaksi yleissitovana työehtosopimuksena.

Tätä seikkaa tukee myös Elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen syntyhistoria. Taustana sille on toisaalta Työehtoliitto r.y:n ja Liiketyönantajain Keskusliitto LTK r.y:n eri liittojen Elintarvikealan Työnantajaliitto r.y:n, Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto r.y:n, LTK:n Erityisalojen Työnantajaliitto r.y:n sekä toisaalta Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto r.y:n välinen Automiehiä koskeva työehtosopimus II.

Mainitun 3.3.1976 - 31.1.1977 voimassa olleen työehtosopimuksen soveltamisalanormin mukaan:

"1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä sopimuksella määrätään Elintarvikealan Työnantajaliiton, Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja LTK:n Erityisalojen Työnantajaliiton jäsenten palveluksessa työaikalain soveltamispiirissä työskentelevien automiesten työehdot sekä Työehtoliiton jäsenten palveluksessa sanotun lain soveltamispiirissä työskentelevien automiesten palkkaehdot:"

Edellä kerrotun sopimuksen jälkeisestä 14.5.1977 - 29.2.1980 voimassa olleesta automiehiä koskevan työehtosopimus II:n allekirjoittajista on jäänyt pois Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto r.y. ja soveltamisalanormi on tämän jälkeen seuraava:

"1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä sopimuksella määrätään Elintarvikealan Työnantajaliiton, ja LTK:n Erityisalojen Työnantajaliiton jäsenten palveluksessa työaikalain soveltamispiirissä työskentelevien automiesten työehdot sekä Työehtoliiton jäsenten palveluksessa sanotun lain soveltamispiirissä työskentelevien automiesten palkkaehdot:"

Majoitus- ja ravitsemisalalla työskentelevien automiesten työsuhteiden ehdot eivät ole vuoden 1977 toukokuun jälkeen määräytyneet ainakaan saman työehtosopimuksen perusteella kuin elintarvikealalla (meijerit mukaan lukien) työskennelleiden automiesten. AKT on luopunut mahdollisuudesta olla solmimassa työehtosopimusta. On siten historiallisten tapahtumien valossa tulkittavissa, että vuodesta 1977 lähtien ei ole katsottu tarpeelliseksi solmia majoitus- ja ravitsemisalan autonkuljettajia koskevaa työehtosopimusta.

Vuonna 1984 on tehty viimeinen edellä mainitulla allekirjoittajajoukolla solmittu Automiehiä koskeva työehtosopimus II. Se on ollut voimassa 31.3.1987 saakka. ETTL on perustettu 1985 ja 21.5.1987 onkin solmittu ensimmäinen pelkästään elintarvikealan automiehiä koskeva työehtosopimus AKT:n kanssa. Ravintolatoimintaa, ei ole mainittu elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltamisalassa. Allekirjoittajista ovat silloin jääneet pois myös Työehtoliitto r.y. ja LTK:n Erityisalojen Työnantajaliitto r.y.

Tämä historiallinen taustakin osoittaa, ettei ravitsemisalalla toimivan yrityksen automiehiin tässä vaiheessa enää voida ajatella yleissitovanakaan sovellettavaksi alamme automiehiä koskevaa työehtosopimusta, sillä heidät on vuonna 1977 rajattu pois sopimuksen ulottuvuusalueelta. Lähes kaksikymmentä vuotta on kulunut tuosta tapahtumasta eikä AKT ole aiemmin vaatinut, että automiehiä koskevaa työehtosopimus II:ta tai sittemmin elintarvikealan automiehiä koskevaa työehtosopimusta olisi tullut noudattaa selkeästi ravintola-alalla toimivassa yrityksessä.

Elintarvikealan automiesten työehtosopimus ei voi tulla noudatettavaksi samasta syystä myöskään työntekijän ammatin, koulutuksen, aseman tai muun näihin verrattavan perusteen mukaan määräytyvänä yleissitovana työehtosopimuksena palvelualalla. Kysymyksessä ei ole asianomaisen alan työehtosopimus. Oikeuskäytännöstäkin ilmenee, että teollisuuden sopimusta ei ole voitu katsoa yleissitovaksi alan ulkopuolella (KKO tuomio n:o 1837 vuonna 1980 ja KKO tuomio n:o 2219 vuonna 1986).

Elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen soveltaminen lausuntopyynnön kertoelmasta ja asiakirjoista ilmenevään tilanteeseen

Turun Pizza Service Oy ei ole ETTL:n jäsen. Lausuntopyynnön kertoelman ja jutun asiakirjojen mukaan Turun Pizza Service Oy on ravitsemusliikkeenä toimiva ravintola ja pizzeria. Siellä valmistetaan pizzojen lisäksi muitakin ruoka-annoksia asiakkaille nautittavaksi. Vain yhtenä osana ravintolan toimintaa on asiakkaiden tilaamien pizzojen kuljettaminen. Tämän selvityksen perusteella yrityksen työntekijöihin ei voitaisi noudattaa mitään toimialamme perussopimusta eikä siten myöskään Elintarvikealan automiesten työehtosopimusta.

Lausuntopyynnön kertoelman ja asiakirjojen mukaan kantajat ovat tehneet pääasiallisesti tyypillisiä ravintola-alan töitä ja sen lisäksi kuljettaneet autoa. Auton kuljetusta on ollut, työntekijöiden itsensä täyttämien kuljetusta koskevien lomakkeiden ja työnantajan oikeudelle antaman selvityksen mukaan vähemmän kuin puolet työajasta. Suurin osa työajasta on ollut muun muassa kokin työtehtävien avustamista, kuten juuston raastamista, perunoiden kuorimista, salaatin pakkaamista ja tiskaamista yms. Pääsääntöisyysperiaatteen mukaan ei kantajia voitaisi alallamme pitää autonkuljettajina. Tämänkään vuoksi ei heihin edellä kerrotun perusteella elintarviketeollisuudessa voitaisi noudattaa Elintarvikealan automiesten työehtosopimusta, silloinkaan, kun se perussopimusalan perusteella tulisi sovellettavaksi.

Loppulausunto

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL r. y:n sekä Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT r.y:n välillä sovittua Elintarvikealan automiesten työehtosopimusta ei tule noudattaa Turun Pizza Service Oy:n palveluksessa oleviin autonkuljettajiin tai muihinkaan yrityksessä työskenteleviin työntekijöihin.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT on lausunnossaan todennut seuraavaa:

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

AKT:n kanta sovellettavaan työehtosopimukseen

AKT:n näkemyksen mukaan Turun Pizza Service Oy:n ja kantajina lausuntoasiassa olevien Rinteen ja Virtasen välisiin työsuhteisiin tuli soveltaa Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL ry:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT ry:n välillä solmittua automiehiä koskevaa työehtosopimusta.

Perustelut

Työsopimuslain 17 §:n 1 momentissa säädetyllä tavalla työnantajan on työsopimuksessa tai työsuhteessa muutoin noudatettava vähintään niitä palkka- ja muita ehtoja, jotka kyseessä olevasta tai siihen lähinnä rinnastettavasta työstä asianomaisen alan yleiseksi katsottavassa valtakunnallisessa työehtosopimuksessa on noudatettavaksi määrätty.

Seuraavassa on AKT:n kantaa perusteltu pyrkimällä vastaamaan näkemyksemme mukaan juridisesti relevantteihin kysymyksiin.

Mitä elinkeinotoimintaa Turun Pizza Service Oy harjoittaa?

Turun Pizza Service Oy:n elinkeinotoiminta on leipomotoimintaan rinnastettavaa elinkeinotoimintaa. Yhtiö valmistaa pääasiassa pizzoja. Sen toiminta on täysin rinnastettavissa esimerkiksi kahvilakonditoriaan, jossa tuotevalikoima saattaa olla huomattavasti laajempi kuin se nyt kyseessä olevassa tapauksessa on, pitäen sisällään myös pizzojen valmistuksen. Molemmissa tapauksissa tuotteita saatetaan tarjota välittömästi niiden valmistamiseen liittyvissä tiloissa nautittavaksi, asiakkaiden mukaan vietäväksi tai ne voidaan kuljettaa kotiin. AKT:n näkemyksen mukaan siis "leipomo" käsitteenä vastaa myös Turun Pizza Service Oy:n harjoittamaa toimintaa. Oleellista on, että myytävien leivonnaisten tuottaminen tapahtuu samoissa tiloissa.

Yhtiön toiminta käsittää vastaajan ilmoituksen mukaan myös mahdollisuuden tilata muita ruoka-annoksia. Saattaa olla, että yhtiön toimintaan siis liittyy myös ravintolatoimintaan rinnastettavaa osaa, ilmeisesti kuitenkin vähäisessä määrin. Tällä seikalla ei kuitenkaan nyt ratkaistavana olevan kysymyksen osalta ole mitään merkitystä, koska yhtiön toiminta on selkeästi pääosin leipomotoimintaa.

Mitä työtä Rinne ja Virtanen ovat tehneet?

Kantajien näkemyksen mukaan heidän työtehtävänään on ollut Turun Pizza Service Oy:n leipomien pizzojen toimittaminen moottoriajoneuvolla asiakkaille. Vastaajan näkemyksen mukaan noin puolet kantajien työtehtävistä on ollut edellä tarkoitettua työtä. Jo pelkästään tällä perusteella on selvää, että Virtanen ja Rinne ovat olleet autonkuljettajia. Se, että he ovat tämän varsinaisen työnsä ohessa mahdollisesti tehneet muita töitä, ei tätä tosiasiaa muuta.

Mitä työehtosopimusta leipomon palveluksessa oleviin autonkuljettajiin tulee soveltaa?

Virtasen ja Rinteen kanne lähtee siitä, että heidän työsuhteisiinsa tuli soveltaa elintarvikealan automiehiä koskevaa työehtosopimusta. Turun Pizza Service Oy katsoo, että mainittuihin työsuhteisiin tuli soveltaa majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusta. Turun käräjäoikeus kysyy lisäksi, olisiko kantajien työsuhteisiin tullut soveltaa kaupan automiehiä koskevaa sopimusta.

Majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimus

Kuten edellä on todettu, Turun Pizza Service Oy:n harjoittama toiminta on pääasiassa luonteeltaan leipomotoimintaa. Sen lisäksi harjoitettavaan toimintaan liittyy ravintolatoimintaa. Asiassa esitetyn selvityksen valossa, ottaen huomioon kantajien ja vastaajan selvitys, toiminta hyvin suurelta osin on vain ja ainoastaan pizzojen leipomiseen liittyvää toimintaa.

Edellä sanotun perusteella näyttää siltä, että Turun Pizza Service Oy:n harjoittamasta toiminnasta vain pieni osa on ravintolatoimintaan rinnastettavaa työtä. Valtaosa toiminnasta on esitetyn selvityksen valossa rinnastettavissa varsinaisen eineskeittiön toimintaan eikä se siten tässä tarkoitetun työehtosopimuksen soveltamisohjeissa nimenomaisesti todetulla tavalla kuulu tässä tarkoitetun sopimuksen soveltamispiiriin. Näin ollen jo pelkästään tällä perusteella tässä tarkoitettu työehtosopimus ei sovellu kantajien työsuhteisiin.

Majoitus- ja ravitsemisalalla työntekijöiden työsuhteiden ehtoja säännellään esimerkiksi siivoojien osalta näiden ammatin, ei harjoitettavan liiketoiminnan perusteella. Tällä toimialalla työsopimuslain 17 §:n 1 momentin tarkoittamana asianomaisen alan työehtosopimuksena on selkeästi pidettävä työehtosopimuksia, joiden soveltamisala ei yksinomaan määräydy työnantajan toimialan vaan sen ohella työntekijän ammatin, koulutuksen, aseman tai muun näihin verrattavan perusteen mukaan.

Kun tässä tarkoitettu työehtosopimus ei pidä sisällään autonkuljettajia koskevia määräyksiä ja kun on selkeästi olemassa Virtasen ja Rinteen työtehtävien perusteella määriteltävää työntekijäryhmää tällä alalla koskeva työehtosopimus, ei majoitus- ja ravitsemisalaa koskevaa työehtosopimusta voitu soveltaa.

Elintarvikealan automiehiä koskeva työehtosopimus

Mainitun työehtosopimuksen soveltamisalamääräyksen mukaan sitä tulee soveltaa mm. leipomoiden ja einestehtaiden automiesten työ- ja palkkaehdoissa.

Turun Pizza Service Oy:n varsinaiseen pizzan tuotantoon liittyvät työtehtävät saattavat kuulua leipomoiden työaikalain piiriin. Kun kantajien työtehtävät liittyivät suoraan vastaajan harjoittaman tuotannon kuljettamiseen, ei heihin tullut soveltaa kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalakiin sisältyviä, moottoriajoneuvonkuljettajia koskevia määräyksiä. Sen sijaan työaikalain moottoriajoneuvonkuljettajia koskevia määräyksiä heihin yksiselitteisesti tuli soveltaa.

Kun kantajat olivat moottoriajoneuvonkuljettajia elintarvikealan automiehiä koskevan työehtosopimuksen soveltamisalalla ainakin pääosin toimivassa yrityksessä, tätä valtakunnallista työehtosopimusta tuli kantajiin noudattaa.

Mainittu työehtosopimus sisältää palkkamääräykset ajoneuvon koon perusteella jaoteltuna, myös henkilö- ja pakettiautonkuljettajien osalta.

Kaupan automiehiä koskeva työehtosopimus Kaupan Työnantajaliiton ja LTK:n Erityisalojen Työnantajaliiton sekä AKT:n välillä solmittavaa kaupan automiehiä koskevaa työehtosopimusta sovelletaan kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain soveltamispiirissä työskentelevien autonkuljettajien työ- ja palkkaehtoihin.

Työneuvoston ratkaisuissa työaikalain ja kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain soveltamisalojen välillä rajaa on vedetty puhtaasti tavaraa tai palveluksia myyvien ja sellaisia tuottavien ja myyvien välille. Tosin työneuvoston ratkaisuista voidaan myös todeta, että raja voi kulkea selkeästi erotettavissa olevissa tilanteissa yrityksen sisällä.

Kantajien työtehtävien ja osan vastaajayhtiön toiminnan perusteella kantajien työsuhteisiin voisi soveltaa tässä tarkoitettua työehtosopimusta. Kokonaisuus huomioon ottaen ei kuitenkaan perustellusti voida väittää vastaajayhtiön toiminnan kuuluvan kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain piiriin, joten tätä työehtosopimusta ei tässä tarkoitetuissa työsuhteissa tullut soveltaa.

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

TYÖTUOMIOISTUIMEN LAUSUNTO

Petri Rinne ja Timo Virtanen ovat vuosina 1991 - 1994 työskennelleet Turun Pizza Service Oy:n palveluksessa. Kaupparekisteriotteen mukaan Turun Pizza Service Oy:n toimialana on pizzojen valmistus, myynti ja kuljetus sekä ravintolatoiminta. Asiakirjoista saatavan selvityksen mukaan yhtiö on valmistanut toimitiloissaan pizzojen lisäksi myös muita ruoka-annoksia. Toimitilat ovat palvelleet asiakkaita myös ravintolatilana. Asiakkaiden tilauksien perusteella pizzoja on kuljetettu autolla asiakkaille tai asiakkaat ovat voineet noutaa ne toimipaikasta itse. Asiakkaat ovat myös voineet nauttia pizzan tai muun tilaamansa ruoka-annoksen tähän tarkoitukseen varatuissa tiloissa.

Rinteen ja Virtasen työajasta noin puolet on asiakirjojen mukaan kulunut pizzojen kuljetustehtäviin. Tämän autolla tapahtuneen kuljetustyön lisäksi Rinteen ja Virtasen työtehtäviin on kuulunut pizzalaatikoiden taittamista, puhelimeen vastaamista ja tilausten kirjaamista, toimimista kassassa, perunoiden myllyttämistä ja kuorimista, juuston raastamista, kokin avustamista tämän työtehtävissä, salaatin pakkaamista, siivous- ja järjestelytehtäviä sekä tiskausta.

Turun Pizza Service Oy on soveltanut Rinteen ja Virtasen työsuhteissa majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksen määräyksiä. Rinne ja Virtanen ovat käräjäoikeudessa ajamassaan kanteessa katsoneet, että työsopimuslain 17 §:n nojalla heidän työtehtäviinsä olisi tullut soveltaa Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n välillä solmittua elintarvikealan automiesten työehtosopimusta, koska mainittua sopimusta sovellettiin muun muassa leipomoiden ja einestehtaiden automiesten työ- ja palkkaehtoihin ja koska Rinne ja Virtanen työsuhteensa aikana olivat tehneet pääasiallisesti näiden automiesten työhön rinnastettavaa työtä.

Lausuntopyynnössä on kysymys siitä, kumpi edellä mainituista työehtosopimuksista tulisi työsopimuslain 17 §:n nojalla sovellettavaksi Rinteen ja Virtasen työsuhteissa vai voisiko sovellettava työehtosopimus olla mahdollisesti kaupan automiehiä koskeva työehtosopimus.

Epäselvyyttä ei ole siitä, että kaikki kolme lausuntopyynnössä tarkoitettua työehtosopimusta ovat alallaan yleiseksi katsottavia valtakunnallisia työehtosopimuksia.

Mitä tulee lausuntopyynnössä mainittuun kaupan automiehiä koskevan työehtosopimuksen soveltamiseen, ovat työehtosopimukseen osalliset liitot edelle jäljennetyissä lausunnoissaan ilmenevin perustein olleet yhtä mieltä siitä, että kysymyksessä oleva työehtosopimus ei sen soveltamisalamääräyksen mukaan voi tulla sovellettavaksi Rinteen ja Virtasen työsuhteissa muun muassa siitä syystä, että Turun Pizza Service Oy:ssä tehtävä työ ei työehtosopimuksen 1 §:ssä edellytetyin tavoin kuulu kauppaliikkeiden ja toimistojen työajasta annetun lain piiriin.

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n välillä solmitun elintarvikealan automiesten työehtosopimuksen 1 §:n mukaan tämän sopimuksen määräyksiä sovelletaan Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:ään kuuluvien leipomoiden, meijereiden, teurastamoiden, makkaratehtaiden ja einestehtaiden automiesten työ- ja palkkaehtoihin. Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n mukaan liiton solmimia elintarvike-alan työehtosopimuksia sovelletaan vain sellaiseen toimintaan, jossa on kysymys elintarvikkeiden tuottamisesta teollisesti. Elintarvikealan Työnantajaliiton sääntöjen mukaan liiton jäseninä voivat olla vain elintarvikealan tuotantotoimintaa teollisesti harjoittavat yritykset.

Työtuomioistuimessa todistajana kuullun Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n osastopäällikön kertoman mukaan leipomoalan työehtosopimusta on käytännössä sovellettu teollisten leipomoiden lisäksi myös pieniin, muutaman työntekijän yrityksiin. Sopimusta on sovellettu muun muassa sotilaskotiyhdistysten leipomotyötä tekeviin työntekijöihin. Tämä on todistajan mukaan perustunut siihen, että leipomotoiminta on näissä muusta toiminnasta erillistä toimintaa ja tuotteiden toimittaminen leipomosta kuluttajille tapahtuu väliportaan eli kahvilan tai muun vastaavan paikan kautta. Todistajan mukaan leipomoiden työntekijöitä koskevaa työehtosopimusta on sovellettu myös sellaisissa työpaikoissa, joissa suuri osa työstä tehdään käsin. Edellytyksenä leipomoiden työntekijöiden työehtosopimuksen soveltamiselle on tuotteiden valmistaminen suurissa erissä ja sen saattaminen kuluttajille välikäsien kautta.

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n taholta esitetyn selvityksen mukaan liiton solmimia leipomoiden työntekijöitä ja muita elintarvikealan työntekijöitä koskevia työehtosopimuksia ei sovelleta yrityksissä, joissa toiminta perustuu tehtävien tuotteiden valmistamiseen suoraan kuluttajalle yksittäisten tilausten perusteella.

Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL on lausunnossaan myös todennut, että mikäli työntekijän työajasta yli 50 prosenttia on perussopimuksen kuten leipomoiden työntekijöitä tai teurastamoiden, makkaratehtaiden ja einestehtaiden (ns. liha-ala) piiriin kuuluvaa työtä ja henkilö sen ohella toimii autonkuljettajana, ei automiehiä koskevia määräyksiä tai sopimusta sovelleta. Ainoastaan siinä tapauksessa, että työntekijä suurimman osan työajastaan tekee autonkuljettajan työtä, häneen on Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL:n mukaan sovellettava elintarvikealan automiesten työehtosopimusta. Mainitun työnantajaliiton lausunnosta ilmenevin tavoin elintarvikealan automiesten työehtosopimusta sovelletaan vain osaan liiton jäsenyritysten palveluksessa olevista automiehistä. Elintarvikealan yritys, joka tuottaa eineksiä ja niiden joukossa myös muun muassa pizzoja teollisesti ja joka ei ole lihateollisuuden jatkojalostuslaitos, kuuluu työnantajaliiton solmiman peruselintarvikkeen työehtosopimuksen piiriin, jota noudatetaan automiehiinkin ja vain palkkaperusteet tulevat Autoliikenteen Työnantajaliitto ry:n ja Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT:n välisestä kuorma-autoalan työehtosopimuksesta. Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ETTL on edelleen todennut, että sen solmimat työehtosopimukset on tehty teollisuusliittoperiaatteella eivätkä tällaiset sopimukset voi tulla sovellettaviksi palvelualalla.

Majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksen 1 §:n mukaan työehtosopimuksella määrätään majoitus- ja ravitsemisliikkeiden palveluksessa työaikalain alaista työtä tekevien työntekijöiden palkkaehdot. Mainitun pykälän soveltamisohjeessa on todettu, että liikkeen harjoittaessa majoitus- ja ravitsemisliikkeestä annetussa asetuksessa mainittua toimintaa, liike kuuluu sopimuksen piiriin, ellei se kuulu muun työehtosopimuksen tai virkaehtosopimuksen piiriin. Soveltamisohjeen mukaan esimerkiksi terveyslautakunnan hyväksymät niin sanotut katukeittiöt ovat sopimuksen piirissä, mutta kioskiasetuksen piiriin kuuluvat liikkeet jäävät sopimuksen ulkopuolelle.

Työtuomioistuimessa todistajana kuullun Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton asiamiehen kertoman mukaan majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksen 1 §:ssä ravitsemisliikkeellä tarkoitetaan sellaista ravitsemisliikettä, johon majoitus- ja ravitsemisliikkeistä annettua asetusta sovelletaan. Mainitun asetuksen 1 §:n mukaan asetusta sovelletaan ansiotarkoituksessa tapahtuvaan ruuan tai virvokkeiden tarjoamiseen asiakkaille sitä varten varatussa huoneistossa tai paikassa {ravitsemisliike) .Työehtosopimuksen soveltamisen kannalta ei merkitystä ole sillä, kuinka suuri asetuksessa tarkoitettu asiakkaille varattu tila on. Asiamiehen mukaan Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliittoon kuuluu jäseninä myös yrityksiä, jotka harjoittavat samankaltaista toimintaa kuin mitä Turun Pizza Service Oy:n asiakirjoista saatavan selvityksen mukaan harjoittaa. Todistajan mukaan tällaisten yritysten työntekijöihin sovelletaan majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusta.

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ja Hotelli-ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL ovat lausunnossaan olleet yhtä mieltä siitä, että Turun Pizza Service Oy:n harjoittama toiminta on ravintolatoimintaa, joka kuuluu majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksen soveltamisen piiriin. Liitot ovat lausunnossaan todenneet, että Turun Pizza Service Oy ravintolana toimiessaan myöskin kuljettaa asiakkaille pizzoja tilausten perusteella ja tällainen kuljetus on yrityksen liikeideaan kuuluvaa asiakaspalvelua ja osa ravitsemisliikkeessä tehtävää työtä.

Myös Elintarviketeollisuuden Työnantajaliitto ja Kaupan Työnantajaliitto ovat lausunnoissaan yhtyneet majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimukseen osallisten liittojen kantaan ja katsoneet, että lausuntopyynnössä tarkoitettuihin työsuhteisiin sovellettava työehtosopimus on majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöiden työehtosopimus.

Rinteen ja Virtasen työ ei asiakirjoista saatavan selvityksen mukaan ole ollut sellaista elintarviketeollisuuden alaan luettavaa työtä, että heihin voisi tulla sovellettavaksi elintarviketeollisuuden autonkuljettajiin sovellettavien työehtosopimusten määräykset. Rinteen ja virtasen työtehtävät ovat laadultaan olleet ravitsemisliikkeiden työtä ja heidän työsuhteisiinsa sovellettavaksi alan työehtosopimukseksi on siten työtuomioistuimen mielestä katsottava lähinnä majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimus.

Asian ratkaisemiseen ovat osallistuneet Orasmaa puheenjohtajana sekä Kallio, Niskanen, Vänttinen, Sulkunen ja Kiuru jäseninä. Esittelijä on ollut Laurila.

Lausunto on yksimielinen.