776/2017

I denna förordning föreskrivs på vilka villkor kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött får importeras till Finland från länder utanför Europeiska unionen ( tredjeländer ). Förordningen tillämpas även på sådana importpartier med kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som från tredjeländer importeras till Finland via en annan medlemsstat och vars första mottagare finns i Finland.

I förordningen föreskrivs också om djurhälsokraven i fråga om sådana importpartier med kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som importeras för proviantering inom båttrafik, för transitering genom finskt territorium till ett tredjeland eller för tillfällig lagring i Finland innan vidare tranport till ett tredjeland.

Vid import ska utöver bestämmelserna i denna förordning även bestämmelserna i de internationella avtal om livsmedel av animaliskt ursprung som Europeiska unionen ingått med tredjeländer iakttas.

Denna förordning tillämpas inte då kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött förs in från ett sådant land utanför Europeiska unionen som har en på Europeiska unionens lagstiftning eller på ett med unionen ingånget avtal grundad rätt att verka på unionens inre marknad.

Bestämmelser om import av kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött och om de krav som ställs på kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött ingår förutom i denna förordning dessutom i följande författningar:

I denna förordning avses med

När det i denna förordning hänvisas till någon av Europeiska unionens rättsakter avses rättsakten jämte ändringar.

Kött, bearbetade produkter av kött eller sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött som kan medföra fara för människors eller djurs hälsa får inte importeras.

Bestämmelser om importvillkoren för kött och malet kött av tama hov- och klövdjur finns i kommissionens förordning (EU) nr 206/2010 om fastställande av förteckningar över tredjeländer, områden eller delar därav från vilka det är tillåtet att föra in vissa djur och färskt kött till Europeiska unionen samt kraven för veterinärintyg. Ett villkor för import av kött och malet kött av tama hov- och klövdjur är också att ursprungslandet i bilagan till kommissionens beslut 2011/163/EU om godkännande av planer som lagts fram av tredjeländer i enlighet med artikel 29 i rådets direktiv 96/23/EG anges som ett land vars plan för kontroll av restsubstanser är godkänd för respektive djurart.

Med avvikelse från förordning (EU) nr 206/2010 ska med importpartier med kött och malet kött av tama hov- och klövdjur från Nya Zeeland dock medfölja ett sådant hälsointyg som avses i kommissionens genomförandebeslut (EU) 2015/1901 om fastställande av regler för utfärdande av intyg och av en förlaga till hälsointyg för import till unionen av sändningar av levande djur och animaliska produkter från Nya Zeeland och om upphävande av beslut 2003/56/EG, och med importpartier med svinkött från Kanada ett sådant hälsointyg som avses i kommissionens beslut 2005/290/EG om förenklade intyg för import av sperma av nötkreatur och färskt griskött från Kanada och om ändring av beslut 2004/639/EG.

Bestämmelser om trikinundersökning av kött från sådana djur som är mottagliga för trikininfektion, såsom svin och häst, finns i genomförandeförordning (EU) 2015/1375.

Bestämmelser om importvillkoren för kött, malet kött och maskinurbenat kött av fjäderfä, hägnade ratiter och frilevande fågelvilt finns i kommissionens förordning (EG) nr 798/2008 om fastställande av en förteckning över tredjeländer, områden, zoner eller delområden från vilka fjäderfä och fjäderfäprodukter får importeras till och transiteras genom gemenskapen samt kraven för veterinärintyg. Med importpartier från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från förordning (EG) nr 798/2008 medfölja ett sådant veterinärintyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901.

Ett villkor för import av kött, malet kött och maskinurbenat kött av fjäderfä, hägnade ratiter och frilevande fågelvilt är också att ursprungslandet i bilagan till beslut 2011/163/EU nämns som ett land vars plan för kontroll av restsubstanser är godkänd för respektive djurgrupp. Bestämmelser om trikinundersökning av kött från sådant djur som är mottagligt för trikininfektion, såsom hägnat och frilevande fågelvilt, finns i genomförandeförordning (EU) 2015/1375.

Bestämmelser om den provtagning för salmonellaundersökningar som den avsändande anläggningen i ett tredjeland utför på kött och malet kött av nötkreatur, svin, höns, kalkoner, pärlhöns, ankor och gäss som hålls som husdjur och om de mikrobiologiska metoderna för undersökning av proven finns i förordning (EG) nr 1688/2005.

Bestämmelser om de officiella laboratorier i vilka salmonellaundersökningar av kött och malet kött av höns, kalkoner, pärlhöns, ankor och gäss ska utföras finns i artikel 12 i Europaparlamentens och rådets förordning (EG) nr 882/2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelserna om djurhälsa och djurskydd.

Bestämmelser om de importpartier som inte behöver åtföljas av ett intyg över utförd salmonellaundersökning finns i artikel 8.2 c och d i förordning (EG) nr 853/2004.

Bestämmelser om importvillkoren för kött och malet kött av hägnade kaniner, vilda harar och kaniner samt andra vilda landlevande däggdjur finns i förordning (EG) nr 119/2009. Med importpartier från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från förordning (EG) nr 119/2009 medfölja ett sådant veterinärintyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901. Ett villkor för import är också att ursprungslandet i bilagan till beslut 2011/163/EU nämns som ett land vars plan för kontroll av restsubstanser är godkänd för respektive djurgrupp.

Bestämmelser om trikinundersökning av kött från sådana djur som är mottagliga för trikininfektion, såsom björn, finns i genomförandeförordning (EU) 2015/1375.

Bestämmelser om importvillkoren för kött och malet kött av hägnade och frilevande hov- och klövdjur finns i förordning (EU) nr 206/2010. Ett villkor för import är också att ursprungslandet i bilagan till beslut 2011/163/EU nämns som ett land vars plan för kontroll av restsubstanser är godkänd för respektive djurgrupp. Med importpartier från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från förordning (EU) nr 206/2010 medfölja ett sådant hälsointyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901.

Bestämmelser om trikinundersökning av kött från sådana djur som är mottagliga för trikininfektion, såsom vildsvin och hovdjur, finns i genomförandeförordning (EU) 2015/1375.

Kött och malet kött av kräldjur får importeras endast från de tredjeländer som nämns i del 1 i bilaga II till förordning (EU) nr 206/2010 eller i del 1 i bilaga I till förordning (EG) nr 798/2008.

Kräldjurens primärproduktionsställe ska övervakas av veterinärmyndigheten i ursprungslandet. Kräldjurens slakteri, den styckningsanläggning som hanterar kött och andra anläggningar som hanterar kött ska vara godkända och övervakas av den behöriga myndigheten i ursprungslandet. Produktionen, hanteringen och distributionen av kött och malet kött av kräldjur ska uppfylla alla relevanta hygienkrav enligt förordningar (EG) nr 852/2004 och (EG) nr 853/2004. Tjänsteveterinären i ursprungslandet ska utföra en ante mortem -besiktning av kräldjuren före slakt och en post mortem -besiktning efter slakt i syfte att fastställa att djuren är lämpade för slakt och köttet lämpat som människoföda.

Kött och malet kött av kräldjur som importeras ska ha varit fryst i minst fem dagar i -12 °C eller lägre temperatur för eliminering av Spirometra -parasiter. Dessutom ska varje importparti med kött och malet kött innan det sänds undersökas med avseende på salmonella i enlighet med den senaste versionen av standarden EN/ISO 6579. Antalet förpackade enheter som ska undersökas i ett importparti ska motsvara antalet förpackade enheter i tabell 2 i del B i bilaga I till kommissionens förordning (EG) nr 1688/2005. Av varje förpackad enhet ska ett prov på minst 25 g undersökas. Av provet ska 25 g vara fritt från Salmonella. Med importpartier med kött och malet kött av kräldjur ska medfölja ett intyg av vilket framgår att salmonellaundersökningarna har utförts och att resultatet av dem varit negativt. Bestämmelser om trikinundersökning av kött från sådana djur som är mottagliga för trikininfektion, såsom krokodiler, finns i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/1375.

Att kraven enligt 1 och 2 mom. uppfylls ska bevisas med ett intyg enligt bilaga VI till förordning (EG) nr 854/2004 som ska medfölja partiet.

Köttberedningar framställda av kött av sådana djur som avses i denna förordning, med undantag av hovdjur, får importeras endast från de tredjeländer från vilka import av färskt kött av djurarten i fråga är tillåten. Köttberedningar ska uppfylla villkoren i kommissionens beslut 2000/572/EG om fastställande av villkor angående djurhälsa, folkhälsa och veterinärintyg för import av köttberedningar till gemenskapen från tredjeland. Med importpartier med köttberedningar ska medfölja ett veterinärintyg i enlighet med mallen i bilaga II till beslut 2000/572/EG. Med importpartier från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från beslut 2000/572/EG medfölja ett sådant hälsointyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901.

Med avvikelse från vad som föreskrivs i 1 mom. ska kött av kräldjur som används som råvara för köttberedningar som framställts av kött av kräldjur uppfylla kraven i 11 §. En anläggning som framställer köttberedningar av kött av kräldjur ska vara godkänd och övervakas av den behöriga myndigheten i ursprungslandet.

Köttprodukter samt magar, urinblåsor och tarmar som har värmebehandlats i enlighet med del 4 i bilaga II till kommissionens beslut 2007/777/EG om djur- och folkhälsovillkor och förlagor till hälsointyg för import från tredjeländer av vissa köttprodukter och behandlade magar, blåsor och tarmar avsedda att användas som livsmedel och om upphävande av beslut 2005/432/EG, får importeras, beroende på djurart, endast från de tredjeländer eller delar av tredjeländer som nämns i del 1–3 i bilaga II till beslut 2007/777/EG.

Köttprodukter samt värmebehandlade magar, urinblåsor och tarmar ska uppfylla villkoren i beslut 2007/777/EG och behandlingen av köttprodukter samt värmebehandlade magar, urinblåsor och tarmar ska för varje enskilt importlands del uppfylla de krav på behandling som gäller för respektive djurart i del 4 i bilaga II till beslutet, i enlighet med bestämmelserna i delarna 2 och 3 i bilaga II till beslutet. Med importpartier med köttprodukter samt värmebehandlade magar, urinblåsor och tarmar ska medfölja ett veterinärintyg i enlighet med mallen i bilaga III till beslut 2007/777/EG. Med importpartier från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från beslut 2007/777/EG medfölja ett sådant hälsointyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901.

Med avvikelse från vad som föreskrivs i 1 och 2 mom. ska kött av kräldjur som används som råvara för sådana köttprodukter och värmebehandlade magar, urinblåsor och tarmar som framställts av kött av kräldjur uppfylla kraven i 11 §. En anläggning som framställer sådana köttprodukter och värmebehandlade magar, urinblåsor och tarmar som framställts av kött av kräldjur ska vara godkänd och övervakas av den behöriga myndigheten i ursprungslandet.

Sådana magar, urinblåsor och tarmar som är avsedda som livsmedel och som efter att de rengjorts har saltats eller torkats, får importeras från alla tredjeländer. Saltade eller torkade tarmar ska uppfylla kraven i kommissionens beslut 2003/779/EG om djurhälsokrav och veterinärintyg för import från tredje land av djurtarmar. Med importpartier med tarmar ska medfölja ett hälsointyg i enlighet med mallen i bilaga I till beslut 2003/779/EG, och med importpartier med magar och urinblåsor ska medfölja ett hälsointyg enligt en mall som godkänts av Livsmedelssäkerhetsverket. Med importpartier med saltade eller torkade tarmar från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från beslut 2003/779/EG medfölja ett sådant hälsointyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901.

Bestämmelser om kraven för gelatin och kollagen, råvaror och behandlade råvaror för framställning av gelatin och kollagen samt högförädlat kondroitinsulfat, högförädlad hyaluronsyra, högförädlade andra hydrolyserade broskprodukter, högförädlat kitosan, glukosamin, löpe samt högförädlade aminosyror finns i kommissionens genomförandeförordning (EU) 2016/759 om upprättande av förteckningar över tredjeländer, delar av tredjeländer och områden från vilka medlemsstaterna ska tillåta införsel till unionen av vissa produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel, om fastställande av intygskrav, om ändring av förordning (EG) nr 2074/2005 och om upphävande av beslut 2003/812/EG. Med importpartier från Nya Zeeland ska dock med avvikelse från genomförandeförordning (EU) 2016/759 medfölja ett sådant hälsointyg som avses i genomförandebeslut (EU) 2015/1901, och med importpartier med gelatin från Förenta staterna ett hälsointyg enligt bilaga A till kommissionens beslut 2003/863/EG om hälsointyg för import av animaliska produkter från Förenta staterna och med importpartier med kollagen från Förenta staterna ett hälsointyg enligt bilaga B till det beslutet.

Bestämmelser om importvillkoren för sammansatta produkter som innehåller köttprodukter eller värmebehandlade magar, urinblåsor eller tarmar finns i kommissionens förordning (EU) nr 28/2012 om fastställande av intygskrav för import till och transitering genom unionen av vissa sammansatta produkter och om ändring av beslut 2007/275/EG och förordning (EG) nr 1162/2009.

Med avvikelse från vad som föreskrivs i 1 mom. ska kött av kräldjur som används i sammansatta produkter som innehåller köttprodukter eller värmebehandlade magar, urinblåsor eller tarmar som framställts av kött av kräldjur uppfylla kraven i 11 §. En anläggning som framställer sammansatta produkter som innehåller köttprodukter eller värmebehandlade magar, urinblåsor eller tarmar som framställts av kött av kräldjur ska vara godkänd och övervakas av den behöriga myndigheten i ursprungslandet.

Med avvikelse från vad som föreskrivs i 2 kap. ska sådana importpartier med kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller köttprodukter som är avsedda för proviantering inom båttrafik eller för transitering genom finskt territorium till ett tredjeland uppfylla följande djurhälsokrav:

Med andra importpartier med kött och bearbetade produkter av kött som är avsedda för proviantering inom båttrafik eller för transitering genom finskt territorium än sådana som avses i 1 mom. ska medfölja en handling av vilken framgår varornas ursprungsland.

Bestämmelserna i 2 kap. tillämpas inte på partier av icke-kommersiell natur med kött, köttprodukter eller sammansatta produkter som innehåller köttprodukter, när partierna utgör personligt bagage eller sänds som postpaket till enskilda. Bestämmelser om importvillkor och begränsningar i fråga om sådana partier finns i kommissionens förordning (EG) nr 206/2009 om införsel för personligt bruk till gemenskapen av produkter av animaliskt ursprung och om ändring av förordning (EG) nr 136/2004.

Med avvikelse från vad som föreskrivs i 2 kap. ska sådana importpartier med kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller köttprodukter som är avsedda att användas av ambassader och internationella organisationer uppfylla djurhälsokraven i kapitel II i rådets direktiv 2002/99/EG om fastställande av djurhälsoregler för produktion, bearbetning, distribution och införsel av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel. Med importpartiet ska medfölja ett veterinärintyg som innehåller garantier för djurens hälsa i enlighet med artikel 9 i direktivet.

Vid import ska också de beslut om skyddsåtgärder som utfärdas med anledning av en förändrad situation i ett tredjeland när det gäller djursjukdomar eller hälsotillstånd iakttas.

Om ett importparti avsett för Finland införs via en veterinär gränskontrollstation i Finland får de intyg som avses i denna förordning avfattas på engelska i stället för på finska eller svenska.

Importören ska bevara alla handlingar och intyg som avses i denna förordning i minst två år efter importen.

Trots vad som föreskrivs i denna förordning ska de beslut om skyddsåtgärder som kommissionen utfärdar och som gäller ursprungs- eller exportlandet iakttas vid import av kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött.

Denna förordning träder i kraft den 29 november 2017.

Genom denna förordning upphävs jord- och skogsbruksministeriets förordning om kött, bearbetade produkter av kött och sammansatta produkter som innehåller bearbetade produkter av kött som importeras från länder utanför Europeiska unionen (1140/2006) .