143/1993

Detta beslut gäller papper och kartong i förnödenheter, som avses i 1 § 1 och 2 mom. förordningen om förnödenheter som kommer i beröring med livsmedel (539/91). Om en förnödenhet som kommer i beröring med livsmedel består av två eller flera materialskikt, gäller detta beslut de papper- och kartongskikt, som inte är avskilda från livsmedlet med en funktionell barriär.

I detta beslut avses med 'papper och kartong', härefter 'papper', material, som består av ett eller flera materialskikt innehållande cellulosabaserade fibrer. Förutom cellulosabaserade fibrer kan papper innehålla andra fibrer, plastmaterial samt bindemedel, fyllmedel, färg och andra tillsatsämnen. Pappret kan vara impregnerat, belagt eller på annat sätt behandlat antingen vid framställningen eller efteråt.

Funktionell barriär är ett materialskikt, som minskar överföringen av ämnen från bakomliggande skikt till livsmedel till en toxikologiskt och sensoriskt betydelselös nivå när förnödenheten används på sedvanligt eller förutsebart sätt.

Vid tillverkningen av papper får endast användas utgångsämnen av ren teknisk kvalitet nämnda i bilaga 1.

Såsom källa för cellulosabaserade fibrer får, förutom primärfiber, utan begränsning användas rent utskott från pappersindustrins tillverknings- och förädlingsprocesser förutsatt att utskottet ursprungligen är papper avsett att komma i beröring med livsmedel och tillverkat av enbart primärfiber.

Returfiber får användas vid tillverkningen av papper som kommer i beröring med livsmedel enbart, om returpappret kommer från källor nämnda i bilaga 2. För andra livsmedel än livsmedel från jordbrukets basproduktion som skalas eller tvättas, skall det returfiberhaltiga skiktet avskiljas från livsmedlet med en funktionell barriär.

Som utgångsämnen vid framställningen av plastmaterial, som används för beläggning av papper, får endast användas ämnen som nämns i bilaga II och dess ändringar i handels- och industriministeriets beslut 260/92 med där nämnda begränsningar. Bilagan innehåller inte tillsatsämnen som godkänts för användning i plaster.

Papper som kommer i beröring med livsmedel får inte innehålla större mängder ämnen nämnda i förteckningen i bilaga 1 än vad som angetts i bilagans kolumn Begränsningar.

Papper får inte innehålla större mängder av främmande ämnen nämnda i bilaga 3 än vad som stadgats i nämnda bilaga.

Pappersytor som innehåller tryckförg får inte komma i beröring med livsmedel.

Papprets mikrobiologiska kvalitet skall vara lämplig med hänsyn till det avsedda användningsändamålet.

Från papper som är avsett för kokning och för filtrering av heta vattenlösningar får vid hetvattenextraktionen överföras till vatten papprets beståndsdelar högst 10 mg/dm ² . Om filterpapprets ytvikt överskrider 500 g/m ² är det avsedda gränsvärdet 10 mg/g. Hetvattenextraktets kvävehalt (Kjeldahl) får vara högst 0,1 mg/dm ² . För filterpapper vars ytvikt överskrider 500 g/m ² är detta gränsvärde 0,1 mg/g. I kallvattenextraktionen får från ett filterpapper vars ytvikt överskrider 500 g/m ² överföras till vatten papprets beståndsdelar högst 5 mg/g, härav 3 mg/g oorganiska ämnen. Extraktets kvävehalt (Kjeldahl) får vara högst 3 mg/g.

Om analysmetoder som används för att fastställa att regler och bestämmelser har följts, stadgas i bilaga 4.

Handels- och industriministeriet ger vid behov noggrannare anvisningar om tillämpningen av detta beslut.

Detta beslut träder i kraft den 1 april 1993 och gäller tillsvidare.