162/1998

Detta beslut innehåller bestämmelser om de omständigheter som social- och hälsovårdens produkttillsynscentral, nedan produkttillsynscentralen, samt länsstyrelsen skall beakta vid prövningen av huruvida den som ansöker om serveringstillstånd uppfyller de förutsättningar och besitter den tillförlitlighet som avses i 21 § alkohollagen (1143/1994) samt huruvida serveringsstället i fråga om läget, serveringslokalerna och verksamheten är ändamålsenligt i den bemärkelse som avses i nämnda 21 §.

Vad som i detta beslut bestäms om sökanden gäller i tillämpliga delar också sökandens ansvariga bolagsmän, styrelsemedlemmar, verkställande direktör och största aktieägare, med beaktande av omfattningen och karaktären av sökandens affärsverksamhet.

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen skall när de behandlar sådana tillståndsärenden som avses i detta beslut beakta det i 1 § alkohollagen angivna syftet med lagen.

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen skall innan de beviljar tillstånd som avses i detta besluts 1 § utreda att sökanden har tillräckliga ekonomiska, yrkesmässiga och andra förutsättningar för den verksamhet som avses i ansökan och besitter den tillförlitlighet som krävs samt att serveringsstället med beaktande av omfattningen och karaktären av sökandens affärsrörelse är ändamålsenligt i fråga om läget, serveringslokalerna och verksamheten.

Sökandens verksamhetsområde skall i bolagsordningen eller bolagsavtalet eller i någon annan motsvarande handling anges vara drivande av restaurangrörelse.

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen skall vägra bevilja tillstånd om

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen kan vägra bevilja tillstånd ifall

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen har rätt att vid behov inhämta polisens eller någon annan myndighets utlåtande om sökandens tillförlitlighet och om förutsättningarna för beviljande av tillstånd eller avkräva sökanden motsvarande handlingar. Vid inhämtande och bedömning av dessa uppgifter skall avseende fästas vid den i ansökan avsedda verksamhetens omfattning och karaktär samt övriga relevanta omständigheter.

Ett av en utländsk sökande framlagt utdrag ur etableringslandets straffregister kan godtas som tillräckligt bevis på att det inte föreligger i straffregistret angivna hinder för att bevilja sökanden tillstånd. Innehållet i ett intyg av en behörig myndighet i etableringslandet kan också godtas som tillräckligt bevis. Om sådana handlingar som avses ovan inte utfärdas i sökandens etableringsland kan i stället för dessa som bevis godtas en försäkran under edlig förpliktelse, som sökanden eller dennes representant avger inför en behörig myndighet i etableringslandet.

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen har rätt att avkräva sökanden uppgifter som är av betydelse för beviljandet av serveringstillstånd, så som utredning om sökandens ekonomiska situation, yrkesskicklighet, erfarenhet och övriga förutsättningar för serveringsverksamheten.

Vid inhämtande och bedömning av de uppgifter som avkrävs sökanden skall avseende fästas vid verksamhetens omfattning och karaktär samt övriga relevanta omständigheter.

Om det sker väsentliga förändringar i ägandeförhållandena hos ett bolag eller samfund som har beviljats serveringstillstånd, eller om bestämmanderätten i desamma har väsentligen förändrats, skall om förändringarna anmälas inom två veckor till den myndighet som har beviljat serveringstillståndet.

Sökanden skall uppfylla följande yrkesmässiga och tekniska förutsättningar:

Serveringsstället skall vara så beläget att serveringsverksamheten inte medför orimliga olägenheter för boendemiljön, den allmänna ordningen, samhällsservicen eller andra funktioner. Lägets ändamålsenlighet skall bedömas i förhållande till verksamhetens karaktär och övriga miljömässiga omständigheter.

Om sökanden inte lägger fram annan utredning, skall ansökan om serveringstillstånd behandlas så att störningsfaktorerna bedöms utgående från erfarenheterna av serveringsverksamhet som tidigare bedrivits på samma ställe.

Ett serveringsområde skall utmärkas eller avgränsas på ett för kunderna tydligt sätt om inte serveringsområdet annars klart kan urskiljas. Trafiken till och från serveringsområdet skall kunna kontrolleras effektivt. Serveringsområdet får inte ändras utan tillståndsmyndighetens samtycke.

Som serveringsområde får inte användas allmänt läktarutrymme som permanent eller tillfälligt används för idrotts-, gymnastik-, musik- eller andra jämförbara evenemang.

Tillståndsmyndigheten skall skriftligen underrättas om serveringsverksamhetens upphörande eller förändringar i serveringsställets besittningsförhållanden senast två veckor sedan förändringarna har skett.

På serveringsstället skall finnas tillräckligt med personal, med beaktande verksamhetens omfattning, för en effektiv övervakning samt för upprätthållande av ordningen enligt 23 § alkohollagen och iakttagande av de förbud som avses i 24 § alkohollagen.

Personalen får inte vara under inverkan av berusande medel i arbetet.

Produkttillsynscentralen och länsstyrelsen skall övervaka och följa iakttagandet av detta beslut samt iakttagandet av villkor och bestämmelser i däri angivna eller med stöd därav utfärdade tillstånd, under den tid tillstånden är i kraft.

Detta beslut träder i kraft den 15 mars 1998.

Ärenden som är anhängiga när detta beslut träder i kraft skall handläggas och avgöras i enlighet med detta beslut.