Finlex - Etusivulle
Suomen säädöskokoelma

1192/2011

Suomen säädöskokoelma

Suomen säädöskokoelmassa julkaistut säädökset sekä tekstimuodossa että painoasuisena pdf-tiedostona

Maa- ja metsätalousministeriön asetus eläimistä saatavien sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden keräämisestä, kuljetuksesta ja hävittämisestä

Säädöksen tyyppi
Asetus
Antopäivä
Julkaisupäivä
Ajantasaistettu säädös
1192/2011
Suomen säädöskokoelma
Säädösteksti

Alkuperäisen säädöksen teksti

Alkuperäisten säädösten teksteihin ei päivitetä säädösmuutoksia eikä tehdä oikaisuja. Muutokset ja oikaisut on huomioitu ajantasaistetuissa säädöksissä. Oikaisut näkyvät myös säädöskokoelman pdf-versioissa.

Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti säädetään eläintautilain (55/1980) 12 §:n 2 momentin nojalla, sellaisena kuin se on laissa 303/2006:

Soveltamisala

Tässä asetuksessa säädetään seuraavissa säädöksissä tarkoitettujen tiettyjen eläimistä saatavien sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden keräämistä, kuljetusta ja hävittämistä koskevista kansallisista menettelyistä:

1) 

muiden kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläimistä saatavien sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden terveyssäännöistä sekä asetuksen (EY) N:o 1774/2002 kumoamisesta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1069/2009 (jäljempänä sivutuoteasetus) 19 artiklan mukaisesta sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden keräämisestä, kuljetuksesta ja hävittämisestä;

2) 

muiden kuin ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläimistä saatavien sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden terveyssäännöistä sekä asetuksen (EY) N:o 1774/2002 kumoamisesta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1069/2009 täytäntöönpanosta sekä neuvoston direktiivin 97/78/EY täytäntöönpanosta tiettyjen näytteiden ja tuotteiden osalta, jotka vapautetaan kyseisen direktiivin mukaisista eläinlääkärintarkastuksista rajatarkastusasemilla annetun komission asetuksen(EU) N:o 142/2011 (jäljempänä täytäntöönpanoasetus) 7 artiklan mukaisesta luokkaan 1 ja 3 kuuluvien ainesten toimittamisesta kaatopaikalle.

2 §Määritelmät

Tässä asetuksessa tarkoitetaan:

1) 

aineksella tiettyyn sivutuoteluokkaan kuuluvia sivutuotteita ja niistä johdettuja tuotteita;

2) 

turkiseläinten kokonaisella raadolla kokonaista turkiseläimen raatoa sekä turkiseläimen raatoa; josta on nahka ja/tai häntä poistettu;

3) 

pienteurastamolla laitosta, jossa teurastetaan korkeintaan 20 eläinyksikköä viikossa ja korkeintaan 1 000 eläinyksikköä vuodessa, jolloin nauta- ja kavioeläimet vastaavat 1,0 yksikköä ja siat vastaavat 0,2 yksikköä sekä lampaat ja vuohet vastaavat 0,1 yksikköä. Siipikarjan pienteurastamossa teurastetaan korkeintaan 150 000 siipikarjaan kuuluvaa lintua vuodessa. Tarhatun riistan ja jäniseläinten pienteurastamossa teurastettavien eläinten enimmäismääriin sovelletaan muiden eläinten pienteurastamoissa teurastettavien samanpainoisten tai lähinnä samaa lajia olevien eläinten teurastukselle asetettuja enimmäismääriä;

4) 

pienleikkaamolla leikkaamoa, jonka tuotanto ei ylitä 5000 kiloa luutonta lihaa viikossa.

3 §Valvontaviranomaiset

Tämän asetuksen noudattamisen valvontaa johtaa Elintarviketurvallisuusvirasto. Tämän asetuksen noudattamista valvovat eläintautilain 5 §:ssä tarkoitetut viranomaiset. Lisäksi elintarvikealan toimijoita valvovat elintarvikelain (23/2006) 6 §:n 6 kohdan mukaiset valvontaviranomaiset.

4 §Syrjäiset alueet hävitettäessä kokonaisia raatoja

Kokonaisten raatojen hävittämisen osalta syrjäistä aluetta ovat:

1) 

Nautojen, biisonien, vuohien, lampaiden ja eläintarhaeläinten kokonaisten raatojen hävittämisen osalta liitteen 1 mukainen alue;

2) 

Kesysikojen, mukaan lukien minisikojen, sekä villisikojen ja niiden risteytyksien, sikojen luonnonvaraista eläinkantaa lukuun ottamatta ja siipikarjan kokonaisten raatojen hävittämisen osalta liitteen 2 mukainen alue;

3) 

Sivutuoteasetuksessa tarkoitettujen luokkaan 2 kuuluvien turkiseläinten kokonaisten raatojen hävittämisen osalta liitteen 3 mukainen alue;

4) 

Porojen kokonaisten raatojen hävittämisen osalta koko Suomi;

5) 

Alpakoiden kokonaisten raatojen sekä kokonaisten vesiviljelyeläinten hävittämisen osalta koko Suomi;

6) 

Edellä 1-3 kohdissa mainittujen kuolleena syntyneiden eläinten hävittämisen osalta koko Suomi;

7) 

Luonnonvaraisten eläinten, joiden epäillään sairastavan jotakin ihmisiin tai eläimiin tarttuvaa tautia, hävittämisen osalta koko Suomi.

Edellä 1 momentin 2 kohdasta poiketen alle 20 linnun pitopaikkojen raatojen hävittämisen osalta koko Suomi on syrjäistä aluetta.

5 §Syrjäiset alueet hävitettäessä muita kuin kokonaisia raatoja

Pienteurastamoista ja pienleikkaamoista peräisin olevien sivutuoteasetuksessa tarkoitettujen luokkaan 2 ja luokkaan 3 kuuluvien sivutuotteiden sekä alkuperätilalla teurastetuista eläimistä saatavien luokkaan 1, 2 ja 3 kuuluvien sivutuotteiden hävittämisen osalta syrjäistä aluetta ovat:

1) 

naudoista, vuohista ja lampaista saatavien sivutuotteiden osalta liitteen 1 mukainen alue;

2) 

sioista ja siipikarjasta saatavien sivutuotteiden osalta liitteen 2 mukainen alue.

Edellä 1 momentin 2 kohdasta poiketen alkuperätilalla teurastetuista linnuista saatavien sivutuotteiden osalta koko suomi on syrjäistä aluetta.

Porojen ja luonnonvaraisen riistan teurastuksesta ja lihan leikkaamisesta saatavien sivutuotteiden hävittämisen osalta koko Suomi on syrjäistä aluetta.

Tuoreiden vesieläimistä saatavien sivutuotteiden, jotka on saatu elintarvikkeita valmistavilta laitoksilta, osalta koko Suomi on syrjäistä aluetta.

Sivutuoteasetuksen 10 artiklan f ja g kohdissa tarkoitetun luokkaan 3 kuuluvan aineksen osalta liitteen 1 mukainen alue on syrjäistä aluetta.

Edellä pykälän 4 kohdassa 7 mainituista eläimistä saatavien sivutuotteiden osalta koko Suomi on syrjäistä aluetta. 

6 §Sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden kerääminen, kuljettaminen ja hävittäminen syrjäisillä alueilla

Sivutuotteiden ja niistä johdettujen tuotteiden kerääminen ja kuljetus syrjäisillä alueilla tulee tehdä siten, että eläintautien leviäminen estetään. Edellä 4 ja 5 §:ssä tarkoitettuja syrjäisillä alueilla muodostuneita sivutuotteita ja niistä johdettuja tuotteita saa sivutuoteasetuksen vaatimuksista poiketen hävittää syrjäisillä alueilla maahan hautaamalla siten kuin tässä asetuksessa säädetään tai toimittamalla kaatopaikoista annetun valtioneuvoston päätöksen (861/1997) mukaisesti hyväksytylle kaatopaikalle. Elintarviketurvallisuusvirasto voi kuitenkin tautitapauksissa asettaa tiukempia vaatimuksia edellä 4 ja 5 §:ssä mainittujen sivutuotteiden hävittämistä koskien.

Edellä 1 momentista poiketen sivutuoteasetuksen 10 artiklan f ja g kohtien mukaisten luokkaan 3 kuuluvien ainesten hautaaminen maahan on kielletty. Kyseisten ainesten keräämisessä, kuljetuksessa ja hävityksessä tulee noudattaa mitä jätelaissa (646/2011) ja ympäristönsuojelulaissa (86/2000) sekä niiden nojalla säädetään.

7 §Aluehallintoviraston ja elintarviketurvallisuusviraston myöntämät poikkeukset

Aluehallintovirasto voi myöntää luvan poiketa sivutuoteasetuksen vaatimuksista sivutuoteasetuksen 8 artiklan b kohdan ii alakohdassa tarkoitetun luokkaan 1 kuuluvan aineksen sekä luokkaan 2 ja luokkaan 3 kuuluvien ainesten keräämisen ja kuljetuksen osalta ja antaa luvan hävittää niitä hautaamalla maahan tai toimittamalla kaatopaikoista annetun valtioneuvoston päätöksen mukaisesti hyväksytylle kaatopaikalle, jos kerääminen, kuljetus ja hävitys aiheuttaisivat luonnon mullistuksista, ilmastollisista syistä, tulipalosta tai muista poikkeuksellisista syistä johtuen keräämistä suorittavan henkilökunnan terveydelle ja turvallisuudelle vaaran, tai vaatisi suhteettomia ponnistuksia.

Elintarviketurvallisuusvirasto voi poikkeustapauksissa myöntää luvan hävittää avotulella polttamalla tai hautaamalla maahan muita sivutuotteita kuin sivutuoteasetuksen 8 artiklan a kohdan i alakohdassa tarkoitettua luokkaan 1 kuuluvaa ainesta, jos kuljetus lähimpään käsittelylaitokseen lisäisi terveysriskien vaaraa tai jos käsittelylaitosten kapasiteetti ylittyy eläintautiepidemian johdosta.

Kokonaisten raatojen hävittäminen avotulella polttamalla on kiellettyä koko Suomen alueella normaalioloissa. Elintarviketurvallisuusvirasto voi kuitenkin myöntää edellä 2 momentissa mainituista erityisistä syistä poikkeuksen avotulella polttoa koskevasta kiellosta.

8 §Pieniä määriä koskeva poikkeus

Laitokset ja elintarvikehuoneistot, joissa käsitellään viikossa alle 50 kiloa sivutuoteasetuksen 10 artiklan f kohdan mukaista luokkaan 3 kuuluvaa ainesta, voivat toimittaa kyseisen aineksen hävitettäväksi sivutuoteasetuksen keräilyä, kuljetusta, käsittelyä ja hävitystä koskevista vaatimuksista poiketen edellyttäen, että jätelain ja ympäristönsuojelulain sekä niiden nojalla annettujen säädösten vaatimuksia noudatetaan.

9 §Kuolleiden lemmikkieläinten, mehiläisten, mehiläistuotteiden ja hevoseläinten hävittäminen

Kuolleet lemmikkieläimet ja hevoseläimet voidaan hävittää hautaamalla maahan tai toimittamalla kaatopaikoista annetun valtioneuvoston päätöksen mukaisesti hyväksytylle kaatopaikalle koko Suomen alueella. Kuolleet mehiläiset ja mehiläistuotteet voidaan hävittää hautaamalla maahan tai polttamalla koko Suomen alueella.

10 §Eräiden luokkaan 1 ja 3 kuuluvien ainesten toimittaminen kaatopaikalle

Sivutuoteasetuksen 8 artiklan c kohdan mukainen luokkaan 1 kuuluva kolmansista maista tuotu lemmikkieläinten ruoka tai kolmansista maista tuodusta aineksesta valmistettu lemmikkieläinten ruoka ja sivutuoteasetuksen 10 artiklan f ja g kohtien mukaiset luokkaan 3 kuuluvat ainekset voidaan toimittaa kaatopaikoista annetun valtioneuvoston päätöksen mukaisesti hyväksytylle kaatopaikalle edellyttäen, että ne eivät ole olleet kosketuksissa sivutuoteasetuksen 8 ja 9 artiklan tai 10 artiklan a—e ja h—p kohtien mukaisten ainesten kanssa. Lisäksi edellytyksenä on, että sivutuoteasetuksen 10 artiklan f kohdan mukainen luokkaan 3 kuuluva aines on käsitelty asetuksen (EY) n:o 852/2004 artiklan 2 kohdan 1 m mukaisesti ja sivutuoteasetuksen artiklan 10 kohdan g mukainen luokkaan 3 kuuluva aines on käsitelty täytäntöönpanoasetuksen liitteen 10 luvun II vaatimusten tai liitteen XIII luvun II mukaisesti.

11 §Sivutuotteiden hautaamisessa ja polttamisessa noudatettavat vaatimukset

Sivutuotteiden hautaaminen ja tautitapauksissa avotulella polttaminen eivät saa aiheuttaa vaaraa ihmisten tai eläinten terveydelle eikä ympäristölle. Hautaamisessa ja polttamisessa tulee noudattaa täytäntöönpanoasetuksen liitteen VI, III luvun 1 jakson vaatimuksia.

Sivutuotteita ei saa haudata pohjavesialueelle, vedenottamon suoja-alueelle, alle 250 metrin etäisyydelle kaivosta tai vesistöön viettävään rinteeseen eikä alueelle, jota tullaan kyntämään tai kaivamaan pian hautaamisen jälkeen. Sivutuotteet on haudattava vähintään yhden metrin syvyyteen. Maaperällä täyttäminen on suoritettava välittömästi siten, että ketut, rotat, lokit tai muut eläimet eivät pääse haudattuihin sivutuotteisiin käsiksi.

Hautaamisen yhteydessä sivutuotteet on taudinaiheuttajien tuhoamiseksi tarvittaessa kalkittava tai käsiteltävä desinfiointiaineella. Sivutuotteita ei saa haudata maatumattomassa pakkauksessa.  Hautaamisessa tulee lisäksi noudattaa mitä ympäristönsuojelulaissa ja terveydensuojelulaissa (763/1994) sekä niiden nojalla säädetään.

Edellä 2 momenttia ei sovelleta mehiläisten, mehiläistuotteiden eikä lemmikkieläinten hautaamiseen.

12 §Sivutuotteita hautaamalla tai polttamalla hävittävän kirjanpito- ja ilmoitusvelvollisuus

Sivutuotteita hautaamalla tai polttamalla hävittävän toimijan tulee noudattaa täytäntöönpanoasetuksen liitteen VIII, luvun IV, jakson 6 mukaista kirjanpitoa. Kirjanpitoa ei kuitenkaan edellytetä lemmikkieläinten eikä hevoseläinten kokonaisten raatojen hautaamisesta.

Toimijan on ilmoitettava tautitapauksissa aluehallintovirastolle sivutuotteiden hautaamisesta ennen hautaamista.

13 §Valvontaviranomaisten ilmoitukset

Kunnaneläinlääkärin on viipymättä ilmoitettava aluehallintovirastolle havaitsemistaan olennaisista puutteista tämän asetuksen noudattamisessa.

Aluehallintoviraston on viipymättä ilmoitettava Elintarviketurvallisuusvirastolle havaitsemistaan olennaisista puutteista tämän asetuksen noudattamisessa.

14 §Voimaantulo

Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä tammikuuta 2012. Sen 8 § on voimassa 31 päivään joulukuuta 2012. Sen 5 §:n 1 momenttia sovelletaan kuitenkin vasta 1 päivästä heinäkuuta 2012.

Tällä asetuksella kumotaan maa- ja metsätalousministeriön asetus (1374/2004) eläimistä saatavien sivutuotteiden hävittämisestä syrjäisillä alueilla sekä kuolleiden lemmikkieläinten hävittämisestä.

Neuvoston asetus (EY) N:o 1069/2009 (32009R1069); EUVL N:o L 300, 14.11.2009, s. 1

Komission asetus (EU) N:o 142/2011 (32011R0142); EUVL N:o L 54, 26.2.2011, s. 1

  Helsingissä 25 päivänä marraskuuta 2011

Maa- ja metsätalousministeriJari KoskinenApulaisosastopäällikköRiitta Heinonen

Liite 1

Nautojen, biisonien, lampaiden, vuohien ja eläintarhaeläinten kokonaisten raatojen sekä tämän asetuksen 5 §:n 1 momentin kohdassa 1 ja 5 §:n 5 momentissa tarkoitettujen ainesten syrjäinen alue

Nautojen, biisonien, lampaiden ja vuohien kokonaisten raatojen sekä tämän asetuksen 5 §:n 1 momentin kohdassa 1 ja 5 §:n 5 momentissa tarkoitettujen ainesten osalta syrjäistä aluetta ovat Ahvenanmaa, Lapin maakunta sekä seuraavat kunnat:

Kuusamo

Taivalkoski

Hyrynsalmi

Kuhmo

Suomussalmi

Ristijärvi

Puolanka

Pudasjärvi

Ii

Yli-Ii

Syrjäiseen alueeseen kuuluvat lisäksi edellä mainittujen alueiden ulkopuolella sijaitsevat vaikeakulkuiset saaret.

Liite 2

Sikojen ja siipikarjan kokonaisten raatojen sekä tämän asetuksen 5 §:n 1 momentin kohdassa 2 tarkoitettujen ainesten syrjäinen alue

Sivutuoteasetuksessa tarkoitettujen luokkaan 2 kuuluvien sikojen ja siipikarjan kokonaisten raatojen sekä tämän asetuksen 5 §:n 1 momentin kohdassa 2 tarkoitettujen ainesten osalta syrjäistä aluetta on koko Suomi lukuun ottamatta seuraavia kuntia:

Akaa

Jokioinen

Kärkölä

Nousiainen

Sipoo

Alajärvi

Juupajoki

Köyliö

Nummi-Pusula

Siuntio

Alavus

Jämijärvi

Laihia

Nurmijärvi

Soini

Artjärvi

Jämsä

Laitila

Närpiö

Somero

Asikkala

Järvenpää

Lahti

Orimattila

Sysmä

Askola

Kaarina

Lapinjärvi

Oripää

Säkylä

Aura

Kalajoki

Lappajärvi

Orivesi

Taivassalo

Espoo

Kangasala

Lappeenranta

Padasjoki

Tammela

Eura

Kankaanpää

Lapua

Paimio

Tampere

Eurajoki

Kannus

Lavia

Parkano

Tarvasjoki

Evijärvi

Karijoki

Lempäälä

Pedersöre

Teuva

Forssa

Karjalohja

Lestijärvi

Perho

Toholampi

Halsua

Karkkila

Lieto

Pietarsaari

Turku

Hamina

Karvia

Lohja

Pirkkala

Tuusula

Hanko

Kaskinen

Loimaa

Pomarkku

Töysä

Harjavalta

Kauhajoki

Loppi

Pori

Ulvila

Hattula

Kauhava

Loviisa

Pornainen

Urjala

Hausjärvi

Kauniainen

Luoto

Porvoo

Uusikaarlepyy

Helsinki

Kaustinen

Luumäki

Pukkila

Uusikaupunki

Hollola

Kemiönsaari

Luvia

Punkalaidun

Vaasa

Honkajoki

Kerava

Länsi-Turunmaa

Pyhtää

Valkeakoski

Huittinen

Kihniö

Maalahti

Pyhäranta

Vantaa

Humppila

Kiikoinen

Marttila

Pälkäne

Vehmaa

Hyvinkää

Kirkkonummi

Masku

Pöytyä

Vesilahti

Hämeenkoski

Kokemäki

Merikarvia

Raasepori

Veteli

Hämeenkyrö

Kokkola

Miehikkälä

Raisio

Vihti

Hämeenlinna

Korsnäs

Mustasaari

Rauma

Vimpeli

Iitti

Koski TL

Mynämäki

Riihimäki

Virolahti

Ikaalinen

Kotka

Myrskylä

Ruovesi

Virrat

Ilmajoki

Kouvola

Mäntsälä

Rusko

Vähäkyrö

Inkoo

Kristiinankaupunki

Mänttä-Vilppula

Salo

Vöyri

Isojoki

Kruunupyy

Naantali

Sastamala

Ylöjärvi

Isokyrö

Kuhmoinen

Nakkila

Sauvo

Ypäjä

Jalasjärvi

Kuortane

Nastola

Seinäjoki

Ähtäri

Janakkala

Kurikka

Nokia

Siikainen

Syrjäiseen alueeseen kuuluvat kuitenkin edellä lueteltujen kuntien alueella sijaitsevat vaikeakulkuiset saaret.

Liite 3

Turkiseläinten kokonaisten raatojen syrjäinen alue

Sivutuoteasetuksessa tarkoitettujen luokkaan 2 kuuluvien turkiseläinten kokonaisten raatojen osalta syrjäistä aluetta on koko Suomi lukuun ottamatta seuraavia kuntia:

Alajärvi

Luoto

Alavieska

Luvia

Eurajoki

Maalahti

Evijärvi

Merijärvi

Halsua

Merikarvia

Ilmajoki

Mustasaari

Isokyrö

Närpiö

Kalajoki

Oulainen

Kannus

Pedersören kunta

Kaskinen

Perho

Kauhajoki

Pietarsaari

Kauhava

Pori

Kaustinen

Pyhäjoki

Kokkola

Seinäjoki

Korsnäs

Teuva

Kristiinankaupunki

Toholampi

Kruunupyy

Uusikaarlepyy

Kuortane

Vaasa

Kurikka

Veteli

Laihia

Vimpeli

Lappajärvi

Vähäkyrö

Lapua

Vöyri

Lestijärvi

Syrjäiseen alueeseen kuuluvat kuitenkin edellä lueteltujen kuntien alueella sijaitsevat vaikeakulkuiset saaret.

Sivun alkuun